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Collection Cuisine gourmande de nos terroirs
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Bretagne : 50 recettes

Bretagne : 50 recettes

Auteur : Christian Fréchède
Éditeur(s) : SAEP
Cinquante recettes de cuisine bretonne utilisant les produits du terroir (coquillages, crustacés, poissons, viandes, galettes, etc.). Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat. ©Electre 2025
8,90 €
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Languedoc : 50 recettes

Languedoc : 50 recettes

Auteur : Annie Perrier-Robert
Éditeur(s) : SAEP
Cinquante recettes de cuisine du Languedoc, cuisine accompagnée d'ail et d'huile d'olive à partir de produits de la mer et du terroir : tielle sétoise, rougets à l'escabèche, brandade, aubergines à la nîmoise, etc. Avec des symboles indiquant le degré de difficulté d...
8,90 €
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Normandie : 65 recettes

Normandie : 65 recettes

Auteur : Laurent Morel
Éditeur(s) : SAEP
Soixante-cinq recettes normandes, à boire et à manger mettant en valeur les produits du terroir (cidre, poissons, etc.). Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat. ©Electre 2025
8,90 €
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