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La gourmande impatiente : 146 recettes de la Casa

La gourmande impatiente : 146 recettes de la Casa

Auteur : Olympe
Éditeur(s) : R. Laffont
Olympe Versini a ouvert son restaurant Casa Olympe il y a une dizaine d'années. Elle partage ici les secrets de sa cuisine, ensoleillée et inspirée de la Méditerranée et de sa Corse natale. ©Electre 2025
20,50 €
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Gourmandises et régalades : 125 recettes de La Régalade

Gourmandises et régalades : 125 recettes de La Régalade

Auteur : Yves Camdeborde
Éditeur(s) : R. Laffont
Après avoir travaillé dans de grands restaurants parisiens, Y. Camdeborde a ouvert La Régalade, un restaurant dans la grande tradition des bistrots de quartier et y propose une cuisine inspirée du terroir béarno-gascon. Le chef présente ici, ses meilleures recettes, ...
20,50 €
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De terre et de mer : 122 recettes de Chez Michel

De terre et de mer : 122 recettes de Chez Michel

Auteur : Thierry Breton
Éditeur(s) : R. Laffont
A la tête du bistrot gastronomique Chez Michel depuis une dizaine d'années à Paris, T. Breton réunit des recettes de plats qu'il y propose, inspirés de sa Bretagne natale, mettant en valeur des produits de saison : langouste et asperges sauvages, craquelins de Saint-...
20,50 €
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