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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La cuisine de la figue et son incomparable douceur
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des recettes salées ou sucrées autour de la figue : entrées (foie gras poêlé, pain brioché figue-saucisson, etc.), plats de poisson, de viande ou de volaille, confitures et desserts (compote ananas, figues, raisin, gratin de figues, makrouts, tartes, etc.). ©Electre ...
18,00 €
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Mes quarante recettes aux courgettes : l'incontournable et savoureuse petite courge
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des dizaines d'idées de recettes pour cuisiner les courgettes : cakes, cannelés, pesto, tartes, chips, flans, lasagnes, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Mes quarante recettes aux courgettes
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des dizaines d'idées de recettes pour cuisiner les courgettes : cakes, cannelés, chips, flans, lasagnes... ©Electre 2025
16,00 €
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Mes 40 recettes à la mirabelle : le trésor du mois d'août
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Propose des recettes pour cuisiner la mirabelle : des apéritifs et cocktails, des sauces pour accompagner les viandes, des compotes, confitures et gâteaux, des accompagnements de légumes etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Déjeuners et goûters trop super bons
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Y. Lacour et ses deux petites-filles proposent pour des collations des recettes de salades, entrées, sandwichs salés et sucrés, boissons, gâteaux, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Mes 40 recettes de desserts de Provence
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
40 recettes de desserts provençaux traditionnels : pâte d'amande, croquets aux amandes et à l'huile d'olive, pompe à l'huile, dattes au miel et aux amandes, nougat, calissons, navettes, fougasses à l'anis, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Mes 40 recettes de pommes de terre
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Recueil de 40 recettes simples et gourmandes à base de pommes de terre : confiture de pommes de terre, gratin lacté, tortilla à la basquaise, mousse de pommes de terre, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Mes 40 recettes au citron
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Propose des recettes sucrées ou salées, chaudes ou froides, à base de citron : poulet au citron, mousseline de citron, sauces au citron, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Mes quarante recettes à l'orange
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Propose des recettes utilisant cet agrume, de la salade marocaine aux oranges et aux carottes à la liqueur d'orange, en passant par les oranges au champagne ou le canard à l'orange. ©Electre 2025
16,00 €
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La cuisine des fillettes
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Deux enfants donnent des recettes sucrées ou salées faciles à réaliser. ©Electre 2025
12,20 €
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La cuisine des emmerdeuses !!! ou De la manière de sentir de la bouche et de soulager le ventre
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des recettes faciles avec des ingrédients aux effets secondaires parfois gênants, mais délicieux. ©Electre 2025
8,00 €
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Les quarante recettes de ma mamy des Vosges
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Recettes traditionnelles à base de produits régionaux : lard fumé, munster, mirabelles, myrtilles, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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La cuisine des fénéasses
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des recettes rapides et simples, des plats, des desserts et des cocktails, avec des ingrédients trouvés dans le réfrigérateur. ©Electre 2025
16,00 €
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Je m'amuse en cuisinant
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des recettes salées et sucrées très simples à réaliser. ©Electre 2025
18,00 €
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Mes 42 recettes à la lavande
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Une quarantaine de recettes dont l'ingrédient principal est la lavande : mousse au chocolat aux fleurs de lavande, madeleines aux lavandes de Puimoisson, glace à la lavande, gâteau de miel de lavande, fleur de sel à la lavande... ©Electre 2025
16,00 €
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Mes 40 recettes au citron
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Propose 40 recettes utilisant cet agrume, des biscuits anglais au citron vert à la tarte au citron, en passant par le gratin de riz au citron et le poulet au citron vert et romarin. ©Electre 2025
16,00 €
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Mes 40 recettes à la saucisse
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Propose des recettes à base de saucisses (de pays, fumées, de Toulouse, de Francfort, chipolatas, etc.) ou de chair à saucisse pour préparer des plats uniques, des cakes, des feuilletés, des gratins, des potées, des salades, des soupes, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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La cuisine des radinasses : avares, pingres, radines
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Une cinquantaine de recettes très économiques : asperges en vinaigrette, pommes de terre farcies à la tomate, courgettes en gratin, omelette de pissenlits, pain perdu, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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La cuisine des pochardes et des pochards
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des recettes d'entrées, plats, desserts et cocktails à base d'alcool avec des astuces pour prévenir l'état d'ébriété. Au menu notamment : pastillas au vin blanc, mousse de hareng fumé à la vodka, porc au beurre rouge, poularde pochée, gambas flambées au pastis du Mid...
16,00 €
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Mes quarante recettes à la saucisse ou La viande hachée millénaire
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des recettes à base de saucisses (de pays, fumées, de Toulouse, de Francfort, chipolatas, etc.) ou de chair à saucisse pour préparer des cakes, des feuilletés, des gratins, des potées, des salades, des soupes, etc. ©Electre 2025
16,00 €
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Mes 42 recettes à la lavande ou La cuisine tendresse
Éditeur(s) : Lacour-Ollé
Des recettes pour cuisiner la lavande avec notamment : mousse au chocolat, madeleines aux lavandes de Puimoisson, glace, gâteau de miel de lavande, brins de lavande au caramel, faisselle, granité de thé, tartine de chèvre, omelette sucrée ou encore cuisse de poulet. ...
16,00 €
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