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Suggestions littéraires
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La hiérarchie des genres : classification de la peinture : du XVe au XIXe siècle
Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Synthèse de l'histoire de la classification de la peinture. L'auteure explique pourquoi tel type de sujet correspond à tel style et ce qui fait qu'un genre pictural soit considéré plus ou moins noble selon l'époque. ©Electre 2025
18,00 €
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Aventuriers bretons : les ressorts culturels de la conquête océane
Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Une histoire maritime de la Bretagne. L'auteur étudie les liens entretenus par la région avec la mer, entre Saint-Malo qui imite le fonctionnement des républiques marines ou l'exportation des toiles et des céréales vers l'Amérique dès la Renaissance. ©Electre 2025
15,00 €
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Alimentation & gastronomie
Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Un état des lieux de la recherche dans le domaine des aliments, de la cuisine et de la gastronomie. Les contributeurs tentent de définir ce qu'est l'art de vivre culinaire. ©Electre 2025
25,00 €
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La cartonnerie de Gondardennes : dynamisme et stratégie d'une entreprise familiale depuis 1897
Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
Histoire de cette entreprise familiale de cartonneries fondée au hameau de Gondardennes dans le Pas-de-Calais, de l'ouverture de sa première usine en 1897 à sa première place dans le marché français du carton ondulé au début des années 2020, en passant par les différ...
30,00 €
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Trois siècles d'épopée verrière à travers l'Europe : la famille Laus-Heffler (XVIIIe-XXe siècles)
Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
L'histoire de la famille Laus-Heffler, maîtres verriers dont les oeuvres ont voyagé depuis la Bohême jusqu'en Belgique, entre les XVIIIe et XXe siècles. Avec un poster présentant l'arbre généalogique de la famille. ©Electre 2025
15,00 €
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Trois siècles d'épopée verrière à travers l'Europe : la famille Laus-Heffler (XVIIIe-XXe siècles)
Éditeur(s) : Presses universitaires Rhin & Danube
L'histoire de la famille Laus-Heffler, maîtres verriers dont les oeuvres ont voyagé depuis la Bohême jusqu'en Belgique, entre les XVIIIe et XXe siècles. Avec un poster présentant l'arbre généalogique de la famille. ©Electre 2025
25,00 €
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