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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Délices glacés
Éditeur(s) : Solar
Propose près de 60 recettes où les granités, les milk-shakes, les entremets et les glaces sont à l'honneur. ©Electre 2025
5,95 €
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Apéro dînatoire
Éditeur(s) : Solar
60 recettes simples, conviviales et gastronomiques sont proposées, accompagnées de variantes et d'astuces : dip de noix de coco à l'aneth, verrine de courgettes au chèvre frais, mascarpone à l'avocat, etc. ©Electre 2025
6,00 €
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Irrésistibles pâtes
Éditeur(s) : Solar
60 recettes de pâtes en salade, en garniture ou en plat principal avec des astuces pour les préparations : lasagnes capricieuses, spaghettis noirs à la crème de poireaux, salade de pâtes à l'espadon, raviolis au beurre et à la sauge, salade de fusillis aux légumes gr...
5,95 €
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Délices au chocolat
Éditeur(s) : Solar
60 recettes associant le chocolat aux épices et aux fruits pour créer des saveurs variées : mousse croustillante aux chocolats, sandwichs de petits-beurre, bombe glacée, panna crumble coco, café et chocolat, beignets de poires au gingembre confit, friandises au choco...
5,95 €
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Cuisine minute
Éditeur(s) : Solar
Une série de plats à réaliser en moins de 30 minutes : rillettes de truite fumée à la ciboulette, petits chaussons au lard et aux champignons, brochettes de gambas au citron, salade mexicaine aux miettes de thon, carpaccio du jardinier, chocolat à la cardamome ou enc...
5,95 €
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Cakes, tartes & Cie
Éditeur(s) : Solar
60 recettes de cakes, tartes, quiches ou pizzas, classiques ou originales, modernes ou traditionnelles : cake aux loukoums et à la fleur d'oranger, tarte sablée aux fruits d'été, pizza aux légumes et au jambon San Daniele, tarte aux figues et au miel, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Salades fraîcheur
Éditeur(s) : Solar
60 recettes de salades variées avec des astuces et variantes : émincé de chou rouge aux raisins et au miel, salade de riz aux olives, taboulé aux herbes, panaché de salades au jambon cru, salade de concombre aux oeufs de poisson, ceviche de crevettes et noix de péton...
5,95 €
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Risotto, couscous & Cie
Éditeur(s) : Solar
Risotto aux petits légumes et au poivre rose, riz sauté de Hainan, couscous à la viande et aux légumes pour la version salée ; riz au lait et à la pêche, risotto safrané aux nectarines, pain à la farine de châtaignes, aux noix et aux raisins pour la version sucrée : ...
5,95 €
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Conserves et condiments
Éditeur(s) : Solar
Plus de 200 recettes pour déguster des fruits et des légumes toute l'année mais en respectant la saison : notamment les confitures, gelées et autres douceurs ; les fruits à l'alcool et boissons aromatisées ; les pickles, chutney, moutardes et condiments ; les huiles ...
7,00 €
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Petites gourmandises
Éditeur(s) : Solar
60 recettes pour parfaire son art de la pâtisserie. ©Electre 2025
5,95 €
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Poissons & crustacés
Éditeur(s) : Solar
60 recettes pour apprendre à bien préparer le poisson et les crustacés, en grillades, en brochettes, en dips, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Recettes légères
Éditeur(s) : Solar
60 recettes légères avec des astuces et variantes : gaspacho d'artichauts à la coriandre, roulades de courgettes au chèvre et aux olives, brochettes estivales aux échalotes, crevettes grillées à l'ail, tartare de fenouil et jambon cru, mille-feuilles italiens, papill...
5,95 €
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Cuisine facile
Éditeur(s) : Solar
Recueil de plus de 50 recettes originales, créatives et faciles à réaliser : rouleaux de bresaola et pistaches, flan d'aubergines, tartare de pois chiches au cumin, granité kiwi, ananas, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Desserts exquis
Éditeur(s) : Solar
60 recettes de desserts variés : riz au lait maison, babas au rhum, verrines d'oranges au velouté coco, péché mignon de panna cotta aux deux figues, crème brûlée au café et au lait, soufflé Bénédicte aux fruits de la passion, gâteau marbré au chocolat, cake antillais...
5,95 €
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Pâtisseries
Éditeur(s) : Solar
Présente plus de 100 recettes de gâteaux pour toutes les occasions, avec les bases de la pâtisserie : les ingrédients, les moules, la cuisson, les glaçages, les garnitures et les décors. ©Electre 2025
7,00 €
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