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Technologie, BEP : équipement, entretien, alimentation
Éditeur(s) : BPI
Présente l'ensemble du programme sous forme de fiches individuelles, avec une démarche alliant savoir et savoir-faire, dans les domaines de la technologie des équipements, des produits de nettoyage et des produits alimentaires. ©Electre 2025
20,29 €
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Nutrition et alimentation, BEP
Éditeur(s) : BPI
Présente l'ensemble du programme sous forme de fiches individuelles, avec une démarche liant savoir et savoir-faire, en particulier dans deux domaines : la préparation et le service de repas en milieu collectif, l'aide aux repas pour l'acquisition et le maintien de l...
20,20 €
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