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Suggestions littéraires
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La révolution sobre : la France du XXe siècle et l'essor des vins d'appellation
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Regards sur l'histoire des vins d'origine et sur la façon dont ils acquièrent une image positive entre les années 1930 et 1970 à travers les politiques publiques des IIIe, IVe et Ve Républiques, la lutte contre l'alcoolisme, le développement de l'automobile et du tou...
23,00 €
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Danse et politique : luttes, corporéités, performativités
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
La politicité de la danse est abordée à travers une perspective esthético-politique ancrée plus particulièrement dans les questions de genre et de sexualité ainsi que les études post-coloniales. L'analyse croise les méthodes, les formats (études d'oeuvres, entretiens...
20,00 €
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Le goût des vins d'origine : genèse, construction et triomphe des AOC au XXe siècle
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Etude sur la création et l'histoire des appellations d'origine vinicoles en France, qui montre comment cette norme a peiné à s'imposer sur les marchés mais est parvenue à devenir un référentiel qualitatif dans la seconde moitié du XXe siècle. Ce sont alors les pouvoi...
32,00 €
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La sublimation patrimoniale du vin et des régions viticoles
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Contributions explorant la dynamique patrimoniale et internationale du vin à l'heure de l'essor de l'oenotourisme, de la protection des appellations et de la défense des héritages. Différentes démarches économiques, politiques et culturelles se mettent en place afin ...
18,00 €
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Apprendre du théâtre : le théâtre entre formation et pratique culturelle
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
A l'occasion d'un colloque organisé à Dijon en 2016 dans le cadre des Journées nationales de l'éducation artistique et culturelle, des enseignants-chercheurs et des professionnels des arts du spectacle se sont interrogés sur les liens entre la représentation théâtral...
16,00 €
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Romain Rolland et l'Inde : un échange fructueux
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Une analyse des relations entre R. Rolland et la culture indienne. Suite à la barbarie de la Première Guerre mondiale, l'écrivain français perçoit dans le dialogue interculturel le seul moyen de faire émerger une nouvelle humanité. Il correspond avec des amis indiens...
20,00 €
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Danse et dionysiaque : histoire, héritages, métamorphoses
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Des études transdisciplinaires consacrées à l'utilisation des thèmes dionysiaques dans les spectacles de danse, de théâtre et de cinéma. De l'Antiquité au XXIe siècle, ce motif est investi d'un pouvoir politique et cathartique dans les compositions artistiques. Les c...
15,00 €
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Enfances et adolescences dans le cinéma hispanique
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Une étude sur les figures d'enfants et d'adolescents dans les films espagnols, de Luis Bunuel à Guillermo del Toro en passant par Carlos Saura. L'auteure analyse ce thème comme un véritable phénomène culturel et l'éclaire à la lumière de l'histoire du pays. ©Electre ...
20,00 €
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La coupe d'Hygie : médecine et chimie dans l'Antiquité
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Ces contributions signées d’universitaires ou de spécialistes du domaine mettent en relief divers aspects de l'histoire des pratiques médicales dans l'Antiquité et contribuent à la connaissance des remèdes à cette période. ©Electre 2025
16,00 €
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Histoires de crimes et société
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Au fil des siècles, nombre d'auteurs ont fait des criminels les personnages centraux de leurs récits. Les affaires criminelles, les séries policières, le genre policier ne cessent d'alimenter la chronique et la fascination pour le crime est devenue un véritable phéno...
20,00 €
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Street art, récit et poésie : réflexions sur les pratiques artistiques urbaines à l'occasion de la rétrospective Ernest Pignon-Ernest à Nice en 2017
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Etudes transdisciplinaires entremêlant des approches littéraire, narrative et axiologique sur les relations entre le street art, la poésie et le récit : dessins sur les murs et jeux sur les mots, poésies graphiques et images poétiques. La dimension poétique véhiculée...
13,00 €
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Gaston Roupnel : âme paysanne et sciences humaines
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Tente de retracer l'itinéraire intellectuel de G. Roupnel (1871-1946) et de préciser la nature de sa contribution dans les différents champs disciplinaires qu'il a abordés. Personnalité multiforme, à la fois intellectuel et exploitant viticole, il prôna un dialogue e...
20,00 €
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L'accordeur de piano dans la littérature et au cinéma
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Des contributions de spécialistes pluridisciplinaires consacrées aux représentations littéraires et cinématographiques de l'accordeur de piano, personnage vivant dans l'ombre des pianistes mais qui, dans certaines oeuvres fictionnelles, occupe le devant de l'histoire...
12,00 €
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Qu'est-ce que l'on mange ? : les savoirs alimentaires à l'aune des sciences de l'information et de la communication
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Des contributions de scientifiques et de professionnels sur les savoirs relatifs à l'alimentation et leurs enjeux : les questions liées au savoir-faire et aux pratiques en amont de la chaîne agro-alimentaire, les connaissances mobilisées par les chefs et leur transmi...
20,00 €
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Inégalités et discriminations : regards croisés
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Par une approche pluridisciplinaire, des universitaires étudient les phénomènes d'exclusion et de disparité sociales dans de nombreux secteurs tels que l'école, le milieu rural, les arts, le sport ou la littérature. Ils apportent des moyens de repérer et de combattre...
16,00 €
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Corps troublés : approches esthétiques et politiques de la littérature et des arts
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Une réflexion sur la représentation esthétique du corps humain dans les arts et la littérature du XIXe au XXIe siècle. Les contributions soulignent les enjeux identitaires et politiques tels que la question du genre, les formes ou l'aspect érotique de l'anatomie. ©El...
18,00 €
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Médecins, soignants... osons la littérature ! : un laboratoire virtuel pour la réflexion éthique
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
A travers un choix de textes issus des sciences humaines, de la philosophie et de la littérature, des contributions qui explorent la notion d'éthique du soin en montrant comment la lecture littéraire peut renseigner et accompagner le monde médical dans sa réflexion s...
20,00 €
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Le numérique en débat : des nombres, des machines et des hommes
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Réflexions pluridisciplinaires sur la nature, la place, les promesses, les pouvoirs et les risques du numérique. Les auteurs soulignent les problèmes épistémologiques, sociologiques et éthiques qu'entraîne la place croissante du numérique dans tous les champs de la r...
20,00 €
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Seniors, jeux de hasard et d'argent : loisir ou addiction ?
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Une analyse du comportement des seniors face aux jeux de hasard et d'argent qui a pour objectif de repérer les changements comportementaux et de les restituer dans les contextes sociaux, économiques ou biographiques. ©Electre 2025
18,00 €
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Les cinq sens entre Moyen Age et Renaissance : enjeux épistémologiques et esthétiques
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Les sens sont étudiés en tant que motif iconographique et littéraire, aux XVe et XVIe siècles. ©Electre 2025
18,00 €
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La société russe à travers les faits de langues et les discours
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
A partir de l'exemple de la société russe, ces contributions s'interrogent sur la manière de percevoir l'image et l'histoire d'une société au regard de ses écrits et paroles et inversement, la façon dont l'histoire d'une société parvient à imprégner ses langages. Cet...
20,00 €
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Visages de la manifestation en France et en Europe (XIXe-XXIe siècle)
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Des historiens tentent de distinguer le sens de la manifestation en général dans les pays d'Europe tels que la France, l'Allemagne, la Finlande et l'Italie, et tentent de comprendre l'influence des organisateurs de cette forme d'action sur les participants et spectat...
18,00 €
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Le Moyen Age vu d'ailleurs : voix croisées d'Amérique latine et d'Europe
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Le Moyen Age n'a cessé d'être "réinventé" à la lumière des contextes politiques et intellectuels. Déplaçant la perspective habituelle, cet ouvrage montre comment le Moyen Age est analyse en Europe d'une part, en Amérique latine d'autre part. Les contributeurs font ai...
23,00 €
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Une société agronomique au XVIIIe siècle : les Thesmophores de Blaison en Anjou
Éditeur(s) : Ed. universitaires de Dijon
Seul exemple d'une société agronomique non royale dont les archives sont parvenues jusqu'à nous, la société de Blaison participe de l'esprit des Lumières : diffusion des nouvelles sciences comme l'agronomie et l'économie, défense des petits domaines contre la grande ...
25,00 €
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