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Au pays des bisses et inventaire des bisses valaisans

Au pays des bisses et inventaire des bisses valaisans

Auteur : Auguste Vautier
Éditeur(s) : Ketty et Alexandre
En Valais (Suisse), les bisses sont des canaux imaginés par les montagnards pour irriguer les cultures et des prairies arides des vallées avec l'eau des glaciers. Les Valaisans ont construit des canaux en pente douce, parfois longs de 30 km, taillé la roche et, suprê...
32,10 €
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Cépages du Valais

Cépages du Valais

Auteur : Claude-Henri Carruzzo
Éditeur(s) : Ketty et Alexandre
Les cépages suisses sont pratiquement tous cultivés en Valais, canton alpin qui bénéficie de micro-climats favorables à la culture de la vigne. Cet ouvrage livre un trésor d'informations sur les 40 variétés cultivées: vieux plants autochtones, grands cépages mondiale...
29,26 €
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