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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Tourisme, technologies et consommation à l'ère du 5.0 : découverte et réflexions face aux enjeux organisationnels et sociétaux
Éditeur(s) : Iste éditions
Le rôle et les enjeux des nouvelles technologies sont examinés afin de rendre compte des transformations qui s'opèrent sur les pratiques des professionnels du tourisme et des voyageurs. Les opportunités et les limites des technologies bionumériques sont mises en évid...
94,95 €
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Allers-retours entre tourisme et santé : du tourisme médical à la santé globale
Éditeur(s) : Iste éditions
L'auteur étudie les interactions entre tourisme et santé, notamment à l'ère de la pandémie de Covid-19. Il propose un panorama du sujet, dont les prémices remontent à l'Antiquité, et aborde des thèmes comme les risques sanitaires ou les enjeux de santé des voyageurs ...
70,69 €
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L'agilité touristique en temps de crises et d'incertitudes. Vol. 1. Entre technologie et société
Éditeur(s) : Iste éditions
Etudes pluridisciplinaires des transformations sociétales, écologiques, technologiques ou encore politiques que subit le secteur du tourisme, dans un contexte de crises et d'incertitudes. Face à ces bouleversements, les territoires touristiques s'adaptent en privilég...
63,30 €
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L'agilité touristique en temps de crises et d'incertitudes. Vol. 2. Entre marketing-communication et durabilité
Éditeur(s) : Iste éditions
Etudes pluridisciplinaires des transformations sociétales, écologiques, technologiques ou encore politiques que subit le secteur du tourisme, dans un contexte de crises et d'incertitudes. Face à ces bouleversements, les territoires touristiques s'adaptent en privilég...
63,30 €
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Le tourisme en France. Vol. 1. Approche globale
Éditeur(s) : Iste éditions
Une approche globale des problématiques sociales, économiques et spatiales relatives au tourisme en France. Les auteurs proposent une analyse des enjeux contemporains associés aux mobilités récréatives, étudiant notamment comment les institutions françaises utilisent...
75,96 €
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Cheval, tourisme et patrimoine : les écoles européennes d'équitation de tradition
Éditeur(s) : Iste éditions
Une mise en lumière des phénomènes de coconstitution entre tourisme et patrimoine équin à travers l'étude de trois écoles d'équitation de tradition, le Cadre noir de Saumur, la Real Escuela andaluza del arte ecuestre en Espagne et l'Escola portuguesa de arte equestre...
102,34 €
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La région touristique : une co-construction des acteurs du tourisme
Éditeur(s) : Iste éditions
Une analyse des relations entre la région géographique et le tourisme, afin de cerner les pratiques spatiales touristiques. L'auteur montre que la région est constituée d'un réseau de lieux interconnectés, lesquels sont construits par l'ensemble des acteurs (touriste...
70,69 €
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Les lieux touristiques du monde : de la mondialisation à la mondialité
Éditeur(s) : Iste éditions
Une analyse du tourisme mondial à travers l'étude des grandes régions et villes touristiques selon les continents. L'auteur aborde l'évolution des pratiques, la présence des touristes selon les lieux ou encore leur circulation. ©Electre 2025
94,95 €
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Les destinations touristiques à l'épreuve des acteurs : des clusters aux systèmes touristiques localisés
Éditeur(s) : Iste éditions
S'appuyant sur une série d'études de cas analysés selon une approche géographique et managériale, cette réflexion insiste sur la triple visée de territorialisation, d'activités touristiques et d'acteurs des systèmes touristiques localisés. Des typologies sont extrait...
89,65 €
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Tourismophobie : du tourisme de masse au surtourisme
Éditeur(s) : Iste éditions
Etude sur la persistance d'une certaine forme de rejet du tourisme et de ceux qui la pratiquent depuis les origines de ce phénomène social et culturel. Les ressorts de cette posture est analysée pour montrer comment elle a pris un nouveau tournant avec l'émergence de...
68,57 €
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Figures de l'emploi touristique : la GRH des mondes de l'hôtellerie et du transport aérien
Éditeur(s) : Iste éditions
Des contributions autour des conditions salariales en hôtellerie et en transport aérien au sein des grandes organisations touristiques. Les contributeurs se penchent notamment sur la gestion des ressources humaines et la mise en avant des compétences humaines dans ce...
70,69 €
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Le tourisme international chinois : des foyers de départ jusqu'aux destinations
Éditeur(s) : Iste éditions
Trois chercheurs en géographie, spécialisés dans la compréhension des flux touristiques, dressent l'état des lieux du tourisme international chinois après trois années de restrictions de voyage liées à l'épidémie de Covid-19. Ils exposent les mécanismes de ces mobili...
89,67 €
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Les favela-tours : construire l'altérité dans les favelas de Rio de Janeiro
Éditeur(s) : Iste éditions
Les favelas ont longtemps cristallisé les peurs des touristes venus à Rio de Janeiro mais une véritable pratique touristique s'est instituée depuis quelques années et des favela-tours s'organisent désormais quotidiennement. A partir d'une enquête, l'étude analyse ce ...
70,69 €
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Le restaurant, une approche géographique : de l'invention aux destinations touristiques et gourmandes
Éditeur(s) : Iste éditions
Une étude abordant les restaurants comme objets géographiques, qui explorent les liens entre leur localisation et le tourisme. L'auteur analyse comment les stratégies des restaurateurs profitent autant du lieu choisi qu'elles participent au développement local, à l'a...
81,24 €
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