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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Lentilles, légumineuses & compagnie
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes pour cuisiner les légumes secs : gratin de lentilles jaunes, gaufres aux lentilles corail, guacamole aux haricots tarbais, truffes aux pois chiches, entre autres. ©Electre 2025
14,90 €
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Menus de fêtes sans gluten & sans lactose : 48 recettes plaisir & légèreté
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Pour préparer 48 recettes simples, originales et festives sans compromettre ses intolérances ou sa ligne de conduite alimentaire. Au menu : crème pâtissière, tarte au chocolat noir vegan, velouté de lentilles au safran, gaufres salées à l'avocat et au saumon ou panac...
15,90 €
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Cuisiner les céréales : petit épeautre du Velay, quinoa, riz, boulgour, amarante...
Éditeur(s) : Editions Marie-ClaireSabarot Wassner
Une présentation de quinze céréales, de leurs modes de préparation et de cinquante recettes équilibrées qui conviennent à l'apéritif, au petit déjeuner, au goûter, aux salades, aux soupes ou aux plats : granola de couscous, bouillie d'orge pomme cannelle, salade de k...
14,90 €
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Cuisiner les algues : 50 recettes végétariennes pour vous faire adorer les algues alimentaires !
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Pleines de minéraux, de vitamines et d'oligoéléments, les algues sont appréciées pour leur faible apport calorique, leur saveur iodée et leurs textures variées. Cet ouvrage propose cinquante recettes pour les accommoder, crues ou cuites : champignons marinés au wakam...
14,90 €
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Cuisiner les graines germées
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Une présentation des bienfaits des graines germées, accompagnée de recettes autour de l'alfalfa, du fenouil, du pois chiche, du quinoa blanc et rouge, du radis ou encore du sarrasin. ©Electre 2025
14,90 €
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Je cuisine simple & créatif : avec les ingrédients magiques : lait de coco, sauce tomate, jus de citron...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes sucrées et salées faciles à réaliser qui utilisent des ingrédients culinaires telles que les bouillons, les herbes et épices ou encore les huiles et vinaigres. Ils apportent aux plats saveur, caractère, onctuosité et originalité en leur donnant une...
14,90 €
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Cuisiner avec la sauce soja : l'ingrédient qui fait des merveilles
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Quarante recettes et des conseils culinaires pour utiliser la sauce soja en vinaigrette, en marinade, pour rehausser la saveur d’une viande ou d’un poisson, voire même en dessert. Très peu calorique, elle remplace le sel en tant qu'assaisonnement, renforce la flore i...
12,00 €
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Recettes de fêtes sans gluten & sans lactose : 40 recettes plaisir & légèreté
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Pour préparer quarante recettes simples, originales et festives sans compromettre ses intolérances ou sa ligne de conduite alimentaire. Au menu : crème pâtissière, tarte au chocolat noir, velouté de lentilles au safran, gaufres salées à l'avocat et au saumon ou panac...
12,00 €
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Pains faits maison : baguette aux graines, pain sportif, fougasse, babka...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Quarante recettes pour réaliser son pain, qu'il soit traditionnel ou plus original, aux céréales, à l'huile ou au levain. Les différentes farines, leurs utilisations et leurs étapes de fabrication sont présentées. ©Electre 2025
14,90 €
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Pique-nique chic : bocaux, wraps, soupes froides, gourmandises, boissons...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Une quarantaine de recettes salées et sucrées, appropriées pour un pique-nique : sandwichs, salades, tartes, cakes, etc. ©Electre 2025
15,90 €
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Mes recettes sans gluten et sans lactose : salées & sucrées
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Propose quarante recettes sans gluten : viennoiseries, apéritifs, brunchs, plats de fêtes et desserts. ©Electre 2025
12,00 €
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Sauces créatives : 40 recettes pour réveiller vos papilles
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes de sauces, de marinades, de vinaigrettes et de chutneys pour agrémenter les apéritifs ou assaisonner les poissons, les viandes et les volailles. ©Electre 2025
12,00 €
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Recettes pour bébé : sans lactose & sans gluten : de 4 mois à 3 ans
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes équilibrées conçues pour les enfants de 0 à 3 ans allergiques au lait de vache et au gluten : smoothie à la mangue, tapioca à la rose ou encore polenta au poivron. ©Electre 2025
12,00 €
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Cuisiner sans lactose : 40 recettes gourmandes & healthy
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Quarante recettes pour une cuisine sans lactose notamment du chocolat chaud au piment doux, un moelleux au chocolat, un risotto aux champignons, du fromage frais d'amande. Avec des informations sur les boissons végétales et des conseils diététiques. ©Electre 2025
12,00 €
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Plats 100 % énergie : 40 recettes pour petits & grands sportifs
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes de petits déjeuners (pudding de quinoa, pain d'épices aux fruits secs), d'entrées, de plats (gratin de carottes, mijoté de volaille aux lentilles, pita à la crevette), de desserts (clafoutis aux cerises, tatin d'ananas) et de jus détoxifiant (limonade à ...
12,00 €
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21 jours de détox : 40 recettes pour retrouver la forme
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Une naturopathe propose un programme alimentaire pour retrouver vitalité et bien-être intérieur : des conseils santé et des menus pour toute l'année, variés et adaptés à toutes les envies. Quarante recettes sont détaillées. ©Electre 2025
12,00 €
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Tartes irrésistibles : 40 recettes classiques et originales... du salé au sucré
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes de tartes faciles à réaliser, pour l'apéritif, le repas ou le goûter. ©Electre 2025
12,00 €
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Cuisine anti-gaspi : 40 recettes pour accommoder les restes
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des conseils et des recettes pour cuisiner de manière économe et organisée : se servir des restes, faire ses bocaux, congeler dans de bonnes conditions, etc. ©Electre 2025
12,00 €
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Cuisine niçoise : 50 recettes simples & authentiques : socca, pistou, aïoli, pan bagnat...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cinquante recettes niçoises, de l'apéritif au dessert, du classique au revisité, pour cuisiner des spécialités de la région : pissaladière, socca, tourte de blettes, soupe au pistou, calamars frits, petits farcis, salade de pois, daube, entre autres. ©Electre 2025
15,90 €
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I love quinoa : 40 recettes pour se régaler de l'apéritif au dessert
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes de plats chauds ou froids à base de quinoa : boulettes de quinoa à l'indienne, soupe au quinoa et courge, quinoa bowl, couscous de quinoa et poulet ou porridge de quinoa. ©Electre 2025
12,00 €
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Mon programme minceur : menus, recettes et conseils équilibrés pour toute l'année
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Quarante recettes minceur classiques ou plus originales, de l'entrée au dessert en passant par les plats et les boissons, classées par saison. Avec des conseils et des menus type pour équilibrer son alimentation. ©Electre 2025
12,00 €
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Tisanes aux 1.000 vertus : 80 recettes plaisir & bien-être
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des recettes de boissons diététiques et d'infusions pour apaiser les petits maux du quotidien : fatigue, stress, sommeil, digestion ou encore affections de la peau. ©Electre 2025
12,00 €
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Mes petits plats 100 % veggie : 40 recettes plaisir & santé
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Quarante recettes végétariennes pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner, l'apéritif, le goûter et le dîner proposant notamment des makis légumiers, une panna cotta végétalienne, un risotto aux cèpes, une quiche sans gluten au tofu. Avec des conseils diététique...
12,00 €
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Cuisiner avec les épices Albert Ménès : 55 recettes gourmandes & inventives
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Un guide pour choisir les épices et les utiliser au mieux : dosage, pendant ou après la cuisson. Cinquante recettes salées et sucrées sont également rassemblées : le magret au poivre de Sarawak, les oeufs au plat au sumac, la mousse au chocolat gingembre ou encore la...
14,90 €
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