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Le goût du vin : créativité institutionnelle, appellations et culture du vin en Suisse et en Nouvelle-Zélande
Éditeur(s) : Editions Alphil-Presses universitaires suisses
Au-delà des terroirs et des cépages, le goût du vin doit beaucoup aux choix politiques locaux. Cette étude comparée entre la Suisse et la Nouvelle-Zélande sur les politiques agricoles viticoles et les stratégies des acteurs locaux pour différencier leur appellation p...
29,90 €
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S'adapter au changement climatique : analyse critique des nouvelles politiques de gestion de l'environnement : cas spécifiques de l'agriculture en Inde et du tourisme hivernal en Suisse
Éditeur(s) : Editions Alphil-Presses universitaires suisses
Cette étude interroge les limites de la notion d'adaptation au changement climatique et interroge les modalités d'une politique environnementale efficace. Après avoir posé ce cadre théorique, le chercheur examine le secteur agricole au Rajasthan et au Maharashtra, ai...
25,00 €
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Du rideau de fer au réseau écologique : géopolitique et conservation de la nature aux frontières de l'Europe du Nord
Éditeur(s) : Editions Alphil-Presses universitaires suisses
A partir de documents de recherches et d'entretiens, une étude historique du développement de la ceinture verte de Fennoscandie. L'auteur s'intéresse à l'articulation entre la conservation de l'environnement et la géopolitique depuis la fin de la guerre froide. ©Elec...
29,50 €
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Souveraineté alimentaire et semences : questions autochtones et paysannes dans la gouvernance de la biodiversité agricole internationale (1970-2013)
Éditeur(s) : Editions Alphil-Presses universitaires suisses
Tirée d'une thèse, l'histoire de la mobilisation internationale des représentants autochtones et paysans dans la gouvernance internationale de la biodiversité depuis les années 1970. A la croisée des travaux constructivistes et des relations internationales, l'auteur...
33,00 €
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Gouverner les ressources génétiques : les stratégies des acteurs face aux droits de propriété et aux règles sur l'accès et le partage des avantages
Éditeur(s) : Editions Alphil-Presses universitaires suisses
Analyse des stratégies des Etats, des multinationales, des institutions de conservation des ressources génétiques et des acteurs de la recherche publique face aux droits de propriété concernant des savoirs traditionnels. Pour répondre à l'application problématique de...
29,90 €
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