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La tarte aux fraises : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter la tarte aux fraises traditionnelle : milkshake, verrine mousse, angel cake, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Le paris-brest : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter le paris-brest traditionnel : paris-brest à la crème de cheesecake, pavlova aux amandes et chantilly au pralin, semifreddo praliné, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Le millefeuille : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter le millefeuille traditionnel : cornets croustillants crème vanille et fruits frais, petits pots crémeux et sacristains caramélisés, millefeuilles à la feuille de brick, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Le tiramisu : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter le tiramisu traditionnel : café frappé au mascarpone et pomme verte, charlotte à la ganache au café, cheesecake mascarpone au chocolat blanc, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Le hachis parmentier : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter le hachis parmentier traditionnel : cupcakes à la viande et topping purée, cannelloni de pommes de terre farcis, quiche parmentier, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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La tarte au citron : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter la tarte au citron traditionnelle : petits choux à la crème de citron, crème brûlée au citron, sablés noisette et crème de citron, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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Le pot-au-feu : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter le pot-au-feu traditionnel : rillettes de pot-au-feu, pot-au-feu vietnamien, kefta de pot-au-feu, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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La tarte aux pommes : 20 variations autour d'une recette culte
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Vingt recettes pour revisiter la tarte aux pommes traditionnelle : boulettes aux pommes, sucettes aux pommes, pommes poêlées et crumble, etc. ©Electre 2025
5,95 €
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