Éditeur(s) :
Editions du Gerfaut
Des recettes pour cuisiner les produits de ses cueillettes, chasses et pêches, illustrées d'aquarelles : velouté aux champignons de bois, pain aux orties, confiture de baies d'argousier, curry de canard colvert, oie sauvage farcie aux topinambours, pâté de pigeon à l...
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