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Fruits : nutrition, santé, bien-être
Éditeur(s) : Eyrolles
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour tout connaître sur les fruits. Pour chacun, sont détaillés leurs bienfaits, leur origine, leur saisonnalité, leurs valeurs nutritionnelles et caloriques. Des conseils pour les choisi...
6,90 €
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Epices, aromates, condiments et herbes aromatiques : nutrition, santé, bien-être
Éditeur(s) : Eyrolles
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour connaître les bienfaits, la saisonnalité, les repères nutritionnels, etc., des épices, des aromates, des condiments et autres herbes aromatiques ainsi que des conseils pour les chois...
6,90 €
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Légumes et légumineuses : nutrition, santé, bien-être
Éditeur(s) : Eyrolles
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour tout connaître des légumes. Pour chacun, sont détaillés leurs bienfaits, leur origine, leur saisonnalité, leurs valeurs nutritionnelles et caloriques. Des conseils pour les choisir, ...
6,90 €
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Nutriments, vitamines et éléments minéraux : nutrition, santé, bien-être
Éditeur(s) : Eyrolles
Les auteures proposent des tableaux de valeurs nutritionnelles détaillés pour chaque famille d'aliments. Elles passent en revue les antioxydants et additifs alimentaires pour aider à mieux décrypter les étiquettes. ©Electre 2025
6,90 €
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