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Collection Carnets de cuisine de nos terroirs
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Cuisine traditionnelle de nos montagnes

Cuisine traditionnelle de nos montagnes

Auteur : Catherine Bauder
Éditeur(s) : Ed. De Borée
90 recettes des différents massifs français : pain à la farine de chataîgnes, papet jurassien, potée montagnarde, gratin de crozets, fondue Baujue, clafoutis auvergnat, etc. ©Electre 2025
18,25 €
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