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Potiron, potimarron, butternut & quelques racines
Éditeur(s) : AlternativesCent mille milliards
20 recettes sucrées et salées autour de différentes cucurbitacées, avec des conseils de préparation et d'accompagnement. ©Electre 2025
10,00 €
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Crème, beurre, fromage
Éditeur(s) : AlternativesCent mille milliards
20 recettes incluant des produits laitiers, avec des conseils de préparation et d'accompagnement. ©Electre 2025
10,00 €
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Coquillages & crustacés
Éditeur(s) : AlternativesCent mille milliards
20 recettes à base de coquillages et de crustacés, avec des conseils de préparation et des idées d'accompagnement. ©Electre 2025
10,00 €
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Volaille
Éditeur(s) : AlternativesCent mille milliards
La Grande épicerie de Paris, enseigne fondée en 1923 par le grand magasin Le bon marché et haut lieu de la gastronomie française, s'associe à T. Deseine pour mettre en valeur les produits vendus dans ses rayons. Cet ouvrage propose 20 recettes autour de la volaille :...
10,00 €
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Chocolat
Éditeur(s) : AlternativesCent mille milliards
La Grande épicerie de Paris, fondée en 1923 par le grand magasin Le bon marché et haut lieu de la gastronomie française, s'associe à T. Deseine pour mettre en valeur les produits vendus dans ses rayons. Cet ouvrage propose 20 recettes autour du chocolat : foie gras p...
10,00 €
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Pommes, poires, coings
Éditeur(s) : AlternativesCent mille milliards
20 recettes sucrées ou salées, à base de fruits d'automne, avec des conseils de préparation et des idées d'accompagnement. ©Electre 2025
10,00 €
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