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Recettes de nos grand-mères

Éditeur(s) : Artémis
250 recettes d'antan pour redécouvrir les saveurs traditionnelles, de l'entrée au dessert. ©Electre 2025
14,90 €
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Desserts de notre enfance

Éditeur(s) : Artémis
Près de 200 recettes de gâteaux traditionnels : tarte tatin, parfait au café, Paris-Brest, etc. Avec un classement par thèmes (tartes, gâteaux, biscuits, crèmes, etc.). ©Electre 2025
14,90 €
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Recettes du terroir

Éditeur(s) : Artémis
230 recettes de France et d'outre-mer (quiche lorraine, cassoulet, bugnes, pirot poitevin, teurgoule normande, etc.) classées par thème avec, pour chacune d'elles, des informations et des anecdotes sur leur origine. ©Electre 2025
14,90 €
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Cuisine du gibier

Éditeur(s) : Artémis
Les 120 recettes proposées ici, destinées à préparer et cuisiner le gibier à poil et à plume (sanglier, chevreuil, caille, bécasse, palombe, etc.), comprennent également des sauces et des marinades et sont accompagnées de conseils pour choisir le vin. ©Electre 2025
14,90 €
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Bocaux & conserves

Éditeur(s) : Artémis
Un guide pour apprendre à conserver plats et aliments de différentes manières : bocaux, terrines, liqueurs, huiles, etc. Accompagné de plus de 200 recettes adaptées. ©Electre 2025
14,90 €
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Bocaux & conserves faits maison

Éditeur(s) : Artémis
Un guide pour apprendre à conserver plats et aliments de différentes manières : bocaux, terrines, liqueurs ou huiles. Accompagné de plus de 200 recettes adaptées, avec l'indication pour chacune du nombre de bocaux nécessaires et du temps de stérilisation. ©Electre 2025
14,90 €
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Les bonnes recettes du potager

Éditeur(s) : Artémis
Plus de 230 recettes pour cuisiner les légumes et les fruits : tian provençal aux trois légumes, cake aux carottes, crumble aux myrtilles, etc. Avec un classement par fruits et légumes. ©Electre 2025
14,90 €
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