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Collection Patrimoines de Guyane
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Les rhums Saint-Maurice

Les rhums Saint-Maurice

Éditeur(s) : Lelivredart
Cette publication richement illustrée retrace l'histoire de l'industrie rhumière et de la culture de la canne à sucre en Guyane, depuis les années 1850 jusqu'à aujourd'hui. Elle s'intéresse plus précisément à la distillerie Saint-Maurice, la dernière rhumerie en acti...
40,00 €
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Saveurs de Guyane

Saveurs de Guyane

Éditeur(s) : Lelivredart
Une présentation des créations culinaires de la Guyane, des ressources qui en sont à l'origine ainsi que des professionnels concourant à la production et à la transformation de ces ressources. ©Electre 2025
45,00 €
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