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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Animaux venimeux
Éditeur(s) : Quae
Une découverte des animaux terrestres et aquatiques qui utilisent des venins pour se défendre ou chasser leurs proies, des insectes aux poissons, en passant par les araignées, les scorpions, les serpents, les méduses, les mollusques ou encore certains mammifères. ©El...
28,50 €
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Océans insolites : voyage au coeur de phénomènes naturels extraordinaires
Éditeur(s) : QuaeOrphie
Une plongée dans les milieux océaniques pour découvrir les formes de vie qui les peuplent, du plancton bioluminescent aux poissons les plus surprenants, en passant par les crustacés, les méduses ou encore les vers géants qui vivent près des volcans sous-marins. ©Elec...
26,50 €
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Café : la grande épopée
Éditeur(s) : QuaeOrphie
Des informations pour tout savoir sur le café, de ses origines aux boissons qui en sont issues, en passant par la culture du caféier, les étapes de la transformation des grains et les circuits commerciaux de la filière. ©Electre 2025
26,00 €
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Des vipères et des hommes
Éditeur(s) : Quae
Tour d'horizon des différentes espèces de vipères en Asie, en Europe, en Afrique et en Amérique. L'auteure présente les conditions d'observation de ces animaux, détaille leur appareil venimeux, explique leurs difficiles conditions de survie et alerte sur leur raréfac...
26,50 €
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Les rusés des récifs
Éditeur(s) : Quae
Portrait de quelque 70 espèces vivant dans les récifs coralliens. Ils sont présentés au fil de six chapitres, répartis en fonction de leurs adaptations spécifiques (associations, imitations, ruses, etc.) destinées à se défendre, à se reproduire et à se nourrir. ©Elec...
28,00 €
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Du cacao au chocolat : l'épopée d'une gourmandise
Éditeur(s) : Quae
Panorama général de l’histoire du cacao, des spécificités du cacaoyer au commerce du cacao, en passant par la culture de l'arbuste, la récolte, les transformations industrielles, les marchés jusqu'aux secrets de la chocolaterie. Avec quelques conseils de dégustation ...
25,00 €
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Grenouilles, crapauds & Cie : parlez-moi d'anoures...
Éditeur(s) : Quae
Présentation des 29 espèces et hybrides de grenouilles, crapauds ou encore rainettes présents en France. L'ensemble de leurs particularités morphologiques ainsi que comportementales (respirer, se déplacer, se reproduire ou encore se cacher) est détaillé et illustré. ...
28,00 €
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Dans la carapace des tortues de France
Éditeur(s) : Quae
Des photographies commentées présentent douze espèces de tortues vivant en France métropolitaine : leurs moeurs, leur biologie, leurs modes de reproduction, leur alimentation, leur comportement, l'esthétique des écailles et leur habitat. ©Electre 2025
26,00 €
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Fascinantes araignées
Éditeur(s) : Quae
Un ouvrage consacré aux araignées de France et d'Europe, dans une perspective tant artistique que scientifique. ©Electre 2025
25,00 €
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Une histoire des jardins potagers
Éditeur(s) : Quae
Depuis le Moyen Age, le potager a été tantôt glorifié ou méprisé. L'évolution de sa perception et de sa place se retrouve des jardins seigneuriaux comme Villandry ou la Roche-Guyon à ceux de la bourgeoisie en passant par les jardins ouvriers ou partagés. Cette histoi...
26,00 €
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Une histoire des serres : de l'orangerie au palais de cristal
Éditeur(s) : Quae
L'histoire des serres à travers les défis que les botanistes, jardiniers et propriétaires ont dû relever pour progresser dans la connaissance des plantes exotiques, dans la maîtrise des matériaux de construction (bois, fer, vitrage) et des systèmes de chauffage, du d...
26,00 €
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Oiseaux, sentinelles de la nature
Éditeur(s) : Quae
Panorama des conditions de vie des oiseaux et de leur adaptation face aux contraintes de l'environnement. L'ouvrage présente également leur écologie par type de milieu. ©Electre 2025
26,50 €
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Le pain : une croustillante histoire
Éditeur(s) : Quae
L'histoire du pain est retracée depuis ses origines. L'auteur évoque les différents ingrédients, le métier de boulanger, l'évolution des techniques et des outils, l'apparition de la baguette ainsi que les nouvelles exigences liées à la confection du pain. ©Electre 2025
29,00 €
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Formidables fourmis !
Éditeur(s) : Quae
Plus de 150 photographies commentées illustrent la vie sociale des fourmis. ©Electre 2025
26,00 €
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Dans l'intimité des papillons
Éditeur(s) : Quae
Une découverte de ces insectes appartenant à l'ordre des lépidoptères, qui comptent plus de 5.000 espèces rien qu'en France, pour l'essentiel nocturnes et de petite taille. L'auteur décrit leur comportement, les spécificités de leurs relations avec les plantes et ave...
25,00 €
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L'étonnante intelligence des oiseaux
Éditeur(s) : Quae
Exploration de l'ensemble des aspects de l'intelligence aviaire, notamment leur mémoire spatiale et relationnelle, leur propension à utiliser des outils ou encore à se reconnaître. Les capacités des oiseaux invitent à reconsidérer le rapport de l'homme à l'intelligen...
25,00 €
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Une histoire des jardins botaniques : entre science et art paysager
Éditeur(s) : Quae
Une histoire des jardins botaniques du monde entier, leurs caractéristiques et leur évolution depuis leur création à partir du XVIe siècle. Sont évoqués aussi des usages peu connus de ces espaces : graineterie, étiquetage des plantes, herbiers, etc. ©Electre 2025
26,00 €
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Les insectes : rois de l'adaptation
Éditeur(s) : Quae
Au cours des âges géologiques, les insectes ont su s'adapter à tous les environnements terrestres et aquatiques et innover pour se reproduire, se déplacer, se nourrir, chasser et échapper à leurs prédateurs. Textes et photographies expliquent quelques-unes des plus e...
26,00 €
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Dans la peau des serpents de France
Éditeur(s) : Quae
Des photographies commentées présentent les moeurs de quatre vipères et dix couleuvres vivant en France métropolitaine : leur biologie, leurs sens, la reproduction, l'alimentation, le comportement et l'habitat. Prises en milieu naturel, elles offrent des scènes témoi...
26,00 €
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L'art d'être amoureux chez les animaux
Éditeur(s) : Quae
Un panorama des relations amoureuses chez les animaux où sont présentées les stratégies qu'ils mettent en oeuvre, de la recherche du partenaire à la durabilité des couples parmi les espèces les plus fidèles en passant par les parades de séduction, l'éviction des riva...
26,00 €
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Camouflage et mimétisme : nature déguisée
Éditeur(s) : Quae
Des images témoignant des stratégies de camouflage et de mimétisme mises en oeuvre par les animaux pour échapper à leurs prédateurs, replaçant l'animal (parfois le végétal) et le déguisement qu'il a adopté dans le contexte où il vit. ©Electre 2025
26,00 €
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A la conquête des grands fonds
Éditeur(s) : Quae
Un voyage dans l'histoire des techniques qui ont permis l'observation du fond de la mer depuis la surface et avec les submersibles. Les aquarelles mettent en scène les instruments de mesure, les navires anciens ou récents, les marins, les scientifiques ou les cartes....
15,00 €
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Fruits tropicaux : invitation au voyage
Éditeur(s) : Quae
Retour sur les origines et les usages de plus de 80 fruits tropicaux tels que l'avocat, la banane, l'ananas ou le litchi, depuis le début de leur commerce à travers le monde dès le XVe siècle. ©Electre 2025
25,00 €
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Fascinantes araignées
Éditeur(s) : Quae
Un ouvrage consacré aux araignées de France et d'Europe, dans une perspective tant artistique que scientifique. ©Electre 2025
24,00 €
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