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Suggestions littéraires
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Pour le plaisir du goût : 30 recettes bio & gourmandes
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Le chef cuisinier bordelais explique trente de ses recettes bio qui mettent en valeur les produits de la Maison Meneau, une entreprise familiale et écoresponsable de la région : aubergine à l'andalouse, tartare de saumon aux agrumes, émincés de magret de canard, riz ...
13,00 €
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Le miso : le découvrir & le cuisiner
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Une présentation de cet aliment traditionnel asiatique et des idées de recettes salées et sucrées pour le cuisiner : radis glacés au miso et piment, velouté de carottes au miso, poulet à la crème de miso, boulettes au miso et potimarron, fondant au chocolat, etc. ©El...
7,90 €
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Le goût du bio : ma cuisine gourmande
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Des conseils pour choisir ses produits bio et des recettes pour les mettre en valeur dans des plats pour toutes les occasions. ©Electre 2025
7,50 €
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Céréales originales & savoureuses légumineuses
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Guide d'achat et sélection d'une quarantaine de recettes traditionnelles ou modernes pour apprêter céréales et légumineuses. ©Electre 2025
13,00 €
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