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Moudre les blés : les moulins de l'Entre-Deux-Mers bordelais (XIe-XVIIIe siècle)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Un décryptage du rôle des moulins dans la campagne bordelaise au Moyen Age et sous l'Ancien Régime. L'auteur étudie en particulier l'occupation de l'espace hydrographique et les conséquences de l'industrialisation des rivières sur l'économie territoriale. ©Electre 2025
58,00 €
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Agir à distance : enquête sur la délocalisation du geste technique

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une réflexion sur l'action à distance des technologies, par exemple dans les milieux de la télé-chirurgie ou des drones militaires. L'auteure s'interroge, entre autres, sur le corps à corps avec la matière et sur l'engagement de soi lors d'une action sur autrui, nota...
65,00 €
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La désindustrialisation de la Lorraine du fer

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une étude des conséquences de la vague de désindustrialisation entamée dans les années 1960 sur l'industrie du fer en Lorraine, et sur l'évolution de l'organisation du travail des mineurs. ©Electre 2025
73,00 €
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La géométrie en milieu professionnel : dessiner la voiture à cheval au XIXe siècle (France, Etats-Unis)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Vers 1850, la carrosserie hippomobile promeut la géométrie descriptive pour moderniser le geste artisanal du tracé des voitures. Les causes et les conséquences de la circulation professionnelle de cette théorie mathématique sont analysées dans le contexte de la Franc...
39,00 €
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Construire une science de l'homme : Antoine Raucourt, un polytechnicien engagé (1789-1841)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Etude du parcours d'A. Raucourt, polytechnicien, ingénieur des Ponts et Chaussées, éducateur et réformateur, qui ambitionnait de fonder une science de l'homme. Personnage hors normes, en phase avec son temps, il intervient dans différents domaines, tels que l'organis...
96,00 €
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L'art et la matière : les artisans, les architectes et la technique, 1770-1830

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une étude sur les savoirs des artisans et des architectes constructeurs qui décrit les innovations, l'esthétisation et l'écriture de la technique au tournant des XVIIIe et XIXe siècles. ©Electre 2025
36,00 €
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L'imaginaire et la pensée technique : une approche historique, XVIe-XXe siècle

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une approche culturelle et historique de l'évolution des techniques, basée sur des études de cas d'ingénieurs et d'artisans sur une période allant du XVIe au XXe siècle. ©Electre 2025
34,00 €
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Les fées machines : les ouvriers italiens aux expositions universelles, 1851-1911

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Analyse des rapports de voyage rédigés par les ouvriers italiens délégués aux expositions universelles du milieu du XIXe siècle au début du XXe siècle. Replace ces travailleurs au sein d'une culture industrielle qu'ils connaissent bien et dont ils embrassent les vale...
93,00 €
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L'art et la matière : les artisans, les architectes et la technique, 1770-1830

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une étude sur les savoirs des artisans et des architectes constructeurs qui décrit les innovations, l'esthétisation et l'écriture de la technique au tournant des XVIIIe et XIXe siècles. ©Electre 2025
74,00 €
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Une histoire des instituts universitaires de technologie (IUT)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
En 1966, les instituts universitaires de technologie créés sous la pression démographique, ont enrichi les enseignements supérieurs d'une nouvelle filière de formation de techniciens supérieurs offerte aux bacheliers ne se destinant pas au cursus universitaire tradit...
32,00 €
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Des aliments en quête d'acteurs : l'Ecole nationale des industries agricoles (1880-2014)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
L'histoire de l'Ecole nationale des industries agricoles. Voulue à la fin du XIXe siècle par des chimistes de sucrerie, elle établit, par le génie chimique, une cohérence scientifique entre les techniques de transformation de produits agricoles en produits alimentair...
69,00 €
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La géométrie en milieu professionnel : dessiner la voiture à cheval au XIXe siècle (France, Etats-Unis)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Vers 1850, la carrosserie hippomobile promeut la géométrie descriptive pour moderniser le geste artisanal du tracé des voitures. Les causes et les conséquences de la circulation professionnelle de cette théorie mathématique sont analysées dans le contexte de la Franc...
87,00 €
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Pathé Marconi à Chatou : de la musique à l'effacement des traces

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Retrace l'histoire de l'usine Pathé Marconi depuis sa création à Chatou, et le développement de l'industrie du disque à Chatou au cours du XXe siècle. Après la destruction totale du bâtiment de style Art déco en 2004, l'auteur s'interroge sur les raisons d'une telle ...
28,00 €
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Pour une histoire de l'archéologie navale : les bateaux et l'histoire

Auteur : Eric Rieth
Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une étude retraçant les différentes manières dont les bateaux civils ou militaires ont été envisagés comme objets d'histoire, du XVIe au début du XXIe siècle. ©Electre 2025
75,00 €
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La désindustrialisation de la Lorraine du fer

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Etude des conséquences des innovations technologiques dans le secteur minier et sidérurgique en Lorraine pendant la période de désindustrialisation, des années 1960 jusqu'au début du XXIe siècle. La recomposition des équipes de travail et les réactions des syndicats ...
34,00 €
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Agir à distance : enquête sur la délocalisation du geste technique

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une réflexion sur l'action à distance des technologies, par exemple dans les milieux de la télé-chirurgie ou des drones militaires. L'auteure s'interroge, entre autres, sur le corps à corps avec la matière et sur l'engagement de soi lors d'une action sur autrui, nota...
26,00 €
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Les fées machines : les ouvriers italiens aux expositions universelles, 1851-1911

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Analyse des rapports de voyage rédigés par les ouvriers italiens délégués aux expositions universelles du milieu du XIXe siècle au début du XXe siècle. Replace ces travailleurs au sein d'une culture industrielle qu'ils connaissent bien et dont ils embrassent les vale...
45,00 €
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Construire une science de l'homme : Antoine Raucourt, un polytechnicien engagé (1789-1841)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Etude du parcours d'A. Raucourt, polytechnicien, ingénieur des Ponts et Chaussées, éducateur et réformateur, qui ambitionnait de fonder une science de l'homme. Personnage hors normes, en phase avec son temps, il intervient dans différents domaines, tels que l'organis...
48,00 €
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Ingénieurs mais apprentis

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Etude sur la formation en apprentissage des ingénieurs. L'auteur s'intéresse à la division du travail entre CFA et écoles, au recrutement des apprentis, au statut ainsi qu'au rôle des apprentis ingénieurs. ©Electre 2025
76,00 €
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De paysans à techniciens : sociohistoire d'une qualification scolaire et sociale au Mexique

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Une étude sociohistorique du diplôme de technicien au Mexique. Conférant aux enfants de paysans le statut d'ouvriers qualifiés, il traduit les aspirations d'ascension sociale des familles défavorisées. ©Electre 2025
79,00 €
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Les mondes de l'ingénieur en Inde (XIXe-XXIe siècle)

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Des contributions explorant l'histoire et la sociologie des ingénieurs indiens entre les XIXe et XXIe siècles. Les auteurs étudient les controverses techniques et politiques, les processus de formation, les inégalités sociales ou encore l'imaginaire de la profession....
76,00 €
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Vues politiques et pratiques sur les travaux publics de France

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Les quatre ingénieurs proposent d'établir un système national des voies de communication terrestres ou maritimes. Une enquête historique complète l'édition critique de ce texte paru en 1832. ©Electre 2025
24,00 €
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Entrepreneurs, entreprise : histoire d'une idée

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Traite des origines historiques du concept d'entreprise dans les sociétés, et ainsi du statut d'entrepreneur qui en découle et de leur évolution. ©Electre 2025
29,00 €
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Vues politiques et pratiques sur les travaux publics de France

Éditeur(s) : Classiques Garnier
Les quatre ingénieurs proposent d'établir un système national des voies de communication terrestres ou maritimes. Une enquête historique complète l'édition critique de ce texte paru en 1832. ©Electre 2025
65,00 €
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