Librairie Mollat Bordeaux - Collection - Saveurs du sud

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La cuisine du Mas du Langoustier : île de Porquerolles

La cuisine du Mas du Langoustier : île de Porquerolles

Auteur : Joël Guillet

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En soixante-dix recettes, Joël Guillet, le chef du Mas du Langoustier, ancien de Dominique Le Stanc, interprète avec sensibilité l'esprit d'un terroir ancré dans la rade d'Hyères. ©Electre 2025

20,00 €

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Tout miel, de Guy Gedda

Tout miel, de Guy Gedda

Auteur : Gui Gedda

Éditeur(s) : ROM

De l'entrée au déssert, 70 recettes aux miels de Provence et aux aromates proposées par Guy Gedda, chef varrois de Bormes-les-Mimosas. ©Electre 2025

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