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Collection Dossiers documentaires
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La nutrition humaine : la recherche au service de la santé

La nutrition humaine : la recherche au service de la santé

Éditeur(s) : Nathan
Inserm
A pour objectif de donner une méthode et des éléments de réflexion pour comprendre l'extraordinaire interdépendance de l'homme et des aliments. Les relations avec la santé sont envisagées chaque fois que cela est possible. ©Electre 2025
18,29 €
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Génétique humaine : de la transmission des caractères à l'analyse de l'ADN

Génétique humaine : de la transmission des caractères à l'analyse de l'ADN

Auteur : Jean-Louis Serre
Éditeur(s) : Nathan
Inserm
Destiné à servir de complément de formation et d'information aux enseignants des lycées, mais peut aussi servir de manuel aux étudiants des premières années de DEUG ou de médecine. ©Electre 2025
14,48 €
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Le coeur

Le coeur

Auteur : Bernard Swynghedauw
Éditeur(s) : Nathan
14,50 €
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Le système immunitaire ou L'immunité cent ans après Pasteur

Le système immunitaire ou L'immunité cent ans après Pasteur

Éditeur(s) : Nathan
Inserm
Propose une vision de l'immunologie contemporaine, cent ans après la mort de son fondateur. Illustré de schémas didactiques, rédigé par cinq chercheurs en immunologie qui sont aussi médecins et/ou enseignants, cet ouvrage est destiné en premier lieu aux professeurs d...
18,29 €
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