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Aimer la cuisine lyonnaise

Éditeur(s) : Ouest-France
Le restaurateur dirigeant le Pergolèse à Paris présente des recettes traditionnelles de la cuisine lyonnaise pour réaliser : palets d'andouillette panés aux noisettes, saucisson brioché, quenelles de brochet, blanquette de veau à l'ancienne, cervelle de canut, matefa...
12,00 €
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Aimer le Mont-Saint-Michel

Éditeur(s) : Ouest-France
Une invitation à découvrir le Mont-Saint-Michel à travers ses paysages et son histoire mouvementée. Cette promenade en photographies fournit des informations pratiques et utiles pour visiter la cité et le monastère. ©Electre 2025
6,40 €
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La Bourgogne

Éditeur(s) : Ouest-France
Découverte de la région bourguignonne et de son passé, de la civilisation celte jusqu'à l'époque contemporaine : Cluny, Cîteaux, Taizé, l'épopée des grands ducs d'Occident, la Toison d'or. ©Electre 2025
12,20 €
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Aimer la cuisine d'Auvergne

Éditeur(s) : Ouest-France
L'Auvergne a conservé une tradition culinaire liée aux produits locaux. L'ouvrage propose des recettes typiques de la région : beignets à la tomme de Rochefort, soupe aux orties, potée auvergnate, lièvre à la royale, aligot, truffade, gelée de coings et pommes, etc. ...
7,00 €
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Aimer la cuisine du bord de mer

Auteur : Mariel
Éditeur(s) : Ouest-France
Recettes simples ou élaborées, avec les produits frais pêchés en mer. ©Electre 2025
12,21 €
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Liebenswerte Freigrafschaft

Éditeur(s) : Ouest-France
Une introduction touristique et iconographique à la Franche-Comté. ©Electre 2025
12,50 €
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Amare Mont-Saint-Michel

Éditeur(s) : Ouest-France
L'historique et un itinéraire de découverte du Mont-Saint-Michel. ©Electre 2025
7,50 €
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Aimer la cuisine du Val de Loire

Éditeur(s) : Ouest-France
Les meilleures recettes de l'Anjou expliquées. ©Electre 2025
9,00 €
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Aimer les fleurs de nos campagnes

Éditeur(s) : Ouest-France
Des portraits de fleurs. Un tremplin pour ceux qui désireront en savoir davantage et se pencheront sur des ouvrages plus approfondis pour devenir de vrais botanistes. ©Electre 2025
6,18 €
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Aimer la cuisine française

Éditeur(s) : Ouest-France
Recettes classiques, mais aussi originales et méconnues. ©Electre 2025
8,00 €
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Loving French cuisine

Éditeur(s) : Ouest-France
Les recettes les plus classiques : cassoulet, bouillabaisse... mais aussi des recettes originales et méconnues. ©Electre 2025
8,11 €
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Bretonische Küche zum verlieben

Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes bretonnes familiales. ©Electre 2025
12,04 €
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Aimer la cuisine de Bretagne

Éditeur(s) : Ouest-France
Découvrir les secrets de ses recettes bretonnes familiales. ©Electre 2025
15,00 €
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Aimer les oiseaux du bord de mer

Éditeur(s) : Ouest-France
Présente les oiseaux du littoral, dans toutes les parties du globe. ©Electre 2025
12,04 €
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Aimer l'Irlande

Éditeur(s) : Ouest-France
Pour découvrir les charmes de la République d'Irlande et de l'Irlande du Nord. ©Electre 2025
12,50 €
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Aimer les châteaux en Bretagne

Éditeur(s) : Ouest-France
Deux parties : l'évolution du château, de ses origines à la Renaissance, puis étude des monuments les plus remarquables des cinq départements bretons. ©Electre 2025
12,04 €
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Aimer l'art roman en Bourgogne

Éditeur(s) : Ouest-France
Vézelay, Autun, Paray-le-Monial, Fontenay. Pour découvrir aussi les petites églises. ©Electre 2025
10,52 €
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Aimer la cuisine de Vendée

Éditeur(s) : Ouest-France
Cuisine traditionnelle et cuisine créative se mêlent pour révéler les produits gastronomiques de la Vendée. ©Electre 2025
7,00 €
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Les châteaux de la Loire

Éditeur(s) : Ouest-France
Une découverte des châteaux de la Loire abordés d'un point de vue historique, architectural et muséographique. ©Electre 2025
8,50 €
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Aimer la Charente-Maritime

Éditeur(s) : Ouest-France
Présente par ordre alphabétique de noms de lieu, les sites pittoresques et touristiques du département : les îles et forts de l'Atlantique, le marais poitevin, la Saintonge, le patrimoine architectural et historique, etc. ©Electre 2025
11,16 €
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Liebenswerte Charente-Maritime

Éditeur(s) : Ouest-France
Présente par ordre alphabétique de nom de lieu, les sites pittoresques et touristiques du département : les îles et les forts de l'Atlantique, le marais poitevin, la Saintonge, le patrimoine architectural et historique, etc. ©Electre 2025
11,00 €
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Aimer la cuisine lyonnaise

Éditeur(s) : Ouest-France
S. Gaborieau, restaurateur dirigeant le Pergolèse à Paris, présente des recettes traditionnelles de la cuisine lyonnaise, pour réaliser : palets d'andouillette panés aux noisettes, saucisson brioché, quenelles de brochet, blanquette de veau à l'ancienne, cervelle de ...
7,00 €
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Aimer la préhistoire en Périgord

Éditeur(s) : Ouest-France
Une introduction à la visite touristique des sites préhistoriques du Périgord. ©Electre 2025
6,10 €
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