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Sauces : toutes les saveurs du monde

Auteur : Paul Gayler
Éditeur(s) : Solar
Près de 400 recettes, des grands classiques aux originalités du genre. Cet ouvrage invite à la découverte de toutes les gastronomies du monde en explorant, à travers les sauces, les plats traditionnels : sauces françaises, européennes et méditerranéennes, sauces des ...
24,20 €
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Lasagnes

Éditeur(s) : HOMME (DE L')
Tout le monde connaît la lasagne traditionnelle, mais tous seront conquis par ce livre audacieux qui rompt avec le déjà-vu pour nous faire découvrir de nouvelles façons d'assembler délicieusement différentes couches d'ingrédients savoureux. Ces 50 recettes concernent...
16,75 €
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