Éditeur(s) :
Presses universitaires du Midi
A travers près de mille ans d'évolutions en Europe occidentale, du Xe siècle au début du XIXe siècle, ces études analysent les oppositions et leurs résolutions, la négociation, les arbitrages, les rapports de force et les rapports sociaux nés de l'usage de l'eau, mai...
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