Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Périgord : 30 recettes et les astuces pratiques des cercles culinaires
Éditeur(s) : Ouest-France
30 recettes typiques de la région : tourin, cuisses de canard confites, tarte aux noix... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et des astuces ...
4,06 €
Chargement...
Les fromages en cuisine : 130 recettes faciles à réaliser
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes simples à réaliser à base de fromage. ©Electre 2025
5,50 €
Chargement...
La cuisine des fruits et légumes au fil des saisons
Éditeur(s) : Ouest-France
Cet ouvrage avec des onglets propose pour chaque saison 30 recettes déclinées en entrées, plats et desserts avec plus de 70 fruits et légumes : artichauts à la barigoule, gratinée d'endives au saumon, tarte aux noix, tarte à la rhubarbe... ©Electre 2025
7,50 €
Chargement...
Saveurs du monde : 30 recettes et leurs astuces
Éditeur(s) : Ouest-France
Propose 30 recettes du monde entier, avec pour chacune d'elles, des idées de variantes, l'explication des mots techniques, le nombre de calories et le vin adéquat. ©Electre 2025
7,00 €
Chargement...
Saveurs du quotidien : 30 recettes et leurs astuces
Éditeur(s) : Ouest-France
30 recettes d'entrées, de plats et de desserts avec pour chacune : des idées de variantes, la définition des mots techniques, l'indication du nombre de calories et des qualités nutritionnelles, et une suggestion de vin pour l'accompagner. ©Electre 2025
7,10 €
Chargement...
Le B.A.-BA de la cuisine : 30 techniques de base, 30 idées de recettes : bien cuisiner et se régaler : manuel d'apprentissage des Cercles culinaires
Éditeur(s) : Ouest-France
Présente les techniques culinaires de base en cinq rubriques : préparation des légumes, maîtrise des fonds, jus et sauces, maîtrise des cuissons, fabrication des pâtes maison, réalisation des crèmes et desserts. Ces techniques, illustrées de photographies, sont mises...
7,50 €
Chargement...
Saveurs de la mer : 30 recettes et leurs astuces
Éditeur(s) : Ouest-France
Comprend 30 recettes pour cuisiner le poisson, avec pour chacune d'elles, des idées de variantes, l'explication des mots techniques, le nombre de calories et le vin adéquat. ©Electre 2025
4,00 €
Chargement...
Saveurs du terroir : 30 recettes et leurs astuces
Éditeur(s) : Ouest-France
30 recettes d'entrées, de plats et de desserts avec pour chacune : des idées de variantes, la définition des mots techniques, l'indication du nombre de calories et des qualités nutritionnelles, et une suggestion de vin pour l'accompagner. ©Electre 2025
7,10 €
Chargement...
Bourgogne : 30 recettes et les astuces pratiques des Cercles culinaires
Éditeur(s) : Ouest-France
30 recettes typiques de la région : oeufs en meurette, lapin à la moutarde et au cassis, pain d'épice au miel... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la ...
4,00 €
Chargement...
Auvergne : 30 recettes et les astuces des Cercles culinaires
Éditeur(s) : Ouest-France
30 recettes typiques de la région : salade tiède de lentilles, potée auvergnate, millat aux cerises... présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et...
4,00 €
Chargement...
Bretagne : 33 recettes et les astuces pratiques des cercles culinaires
Éditeur(s) : Ouest-France
33 recettes typiques de la région présentées sur des doubles pages avec des informations nutritionnelles sur le plat, des informations complémentaires sur les produits et la culture de la région, et des astuces culinaires. ©Electre 2025
4,00 €
Chargement...
La cuisine du Sud-Ouest
Éditeur(s) : Ouest-France
28 recettes pour préparer des entrées, des plats et des desserts : tourin à l'ail, alose à l'oseille, foie gras poêlé, magrets de canard aux pommes et au Barsac, merlu koskera du Pays basque, cannelés, gâteau basque, etc. ©Electre 2025
2,00 €
Chargement...