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Auteur Etoiles d'Alsace
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Nos recettes alsaciennes

Nos recettes alsaciennes

Auteur : Etoiles d'Alsace
Éditeur(s) : Editions des Lacs
Une sélection de 200 recettes de chefs étoilés d'Alsace complétée par cent recettes d'amateurs mettant en valeur le terroir alsacien. Avec la liste des IGP Alsace et des encadrés sur les artisans, les produits et les spécialités de la région. ©Electre 2025
35,00 €
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Greffé & gourmet

Greffé & gourmet

Auteur : Etoiles d'Alsace
Éditeur(s) : Ed. du Signe
Plus de 70 recettes respectant les contraintes et régimes stricts imposés aux personnes greffées sont proposées par des grands chefs alsaciens. ©Electre 2025
20,00 €
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