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Auteur Association nationale de développement des épiceries solidaires (France)
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Manuel de cuisine populaire

Manuel de cuisine populaire

Auteur : Association nationale de développement des épiceries solidaires (France)
Éditeur(s) : Menu fretin
Cet ouvrage propose de revenir à une cuisine économique dite populaire qui privilégie la simplicité et la variété en fonction des produits de saison. Six chapitres proposent une redécouverte des aliments et de leur utilisation. Six techniques et six recettes de base ...
10,00 €
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