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La Gestion des déchets : la société du prêt-à-jeter

Éditeur(s) : Georg
Montre comment, ayant enfin su rendre propres ses villes, l'homme se retrouve aujourd'hui avec une quantité de déchets sans précédent, chargés d'une multitude de substances toxiques, souvent rétives à tout traitement. Mais il n'y a aucune fatalité qui nous condamne à...
14,94 €
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L'Alimentation : je mange donc je suis

Éditeur(s) : Georg
Sous-alimentation ici, surconsommation là, comment trouver un équilibre? Le passé, le présent et l'avenir de notre alimentation abordée du point de vue médical ainsi que du point de vue culturel, point de rencontre de notre santé et de notre environnement. ©Electre 2025
15,00 €
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Additifs alimentaires : souvent superflus, parfois bienvenus

Éditeur(s) : Georg
Une histoire de la conservation des aliments et également un guide à travers le labyrinthe des additifs chimiques contemporains. ©Electre 2025
15,00 €
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L'Eau aujourd'hui : planète bleue, planète grise

Éditeur(s) : Georg
Expose l'état actuel des eaux de la planète, les usages de l'eau, les principaux polluants, le cycle de l'eau et définit des solutions applicables par tous. ©Electre 2025
15,00 €
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