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Hôtellerie-restauration : héberger et restaurer l'emploi : les cas français, américain et japonais

Hôtellerie-restauration : héberger et restaurer l'emploi : les cas français, américain et japonais

Auteur : France. Direction du tourisme
Éditeur(s) : La Documentation française
Peut-on faire mieux en France pour l'emploi du secteur hôtels-cafés-restaurants en quantité et en qualité ? Peut-on s'inspirer du modèle américain, riche en emplois, voire du modèle japonais, intensif en emplois ? Que penser de mesures telles que la diminution de la ...
18,00 €
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Touristes étrangers en France, touristes français à l'étranger

Touristes étrangers en France, touristes français à l'étranger

Auteur : France. Direction du tourisme
Éditeur(s) : La Documentation française
Enquête aux frontières du tourisme étranger en France pour 1982-1983, et résultats régionaux, et étude des séjours touristiques des Français à l'étranger. Résultats quantitatifs. ©Electre 2025
12,20 €
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Annuaire statistique du tourisme : Résultats 1981

Annuaire statistique du tourisme : Résultats 1981

Auteur : France. Direction du tourisme
Éditeur(s) : La Documentation française
38,11 €
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Les Vacances des Français en été 1984. Le Tourisme et la balance des paiements de 1973 à 1984

Les Vacances des Français en été 1984. Le Tourisme et la balance des paiements de 1973 à 1984

Auteur : France. Direction du tourisme
Éditeur(s) : La Documentation française
Analyse des vacances des Français : selon l'âge, le revenu, la région, le mode d'hébergement, de transport, la taxe de séjour... ©Electre 2025
9,15 €
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Camping, caravanage et parcs résidentiels de loisirs

Camping, caravanage et parcs résidentiels de loisirs

Auteur : France. Direction du tourisme
Éditeur(s) : Les éditions des Journaux officiels
Recueil des textes officiels régissant le secteur d'activité du camping, du caravanage et des parcs résidentiels de loisirs et issus de différents codes (normes, fiscalité, classement, etc.). ©Electre 2025
9,95 €
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Réinventer les vacances : la nouvelle galaxie du tourisme : rapport du groupe d'experts Prospective de la demande touristique à l'horizon 2010, présidé par Jean Viard : avril 1998

Réinventer les vacances : la nouvelle galaxie du tourisme : rapport du groupe d'experts Prospective de la demande touristique à l'horizon 2010, présidé par Jean Viard : avril 1998

Auteur : France. Commissariat général du plan
Éditeur(s) : La Documentation française
Quelle demande touristique en 2010 ? Quels enjeux pour les professionnels et les pouvoirs publics ? Quels types d'investissements touristiques pour demain ? En réponse à ces questions, ce groupe d'experts a utilisé une méthode qui consiste à examiner tout ce qui est ...
21,34 €
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