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Suggestions littéraires
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Plancha mania : le livre de cuisine
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Cinquante recettes de plats à préparer à la plancha, méthode de cuisson employée en Espagne dans les bars à tapas et les restaurants. ©Electre 2025
10,04 €
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Le rayon vert : un repas en 5 plats
Éditeur(s) : Menu fretin
Le chef parisien propose des recettes pour réaliser un menu gastronomique dont la couleur dominante est le vert : haddock et laitue en délicate royale, goujonnettes de saint-pierre aux asperges, tartelette pistache fraise des bois, etc. ©Electre 2025
9,50 €
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Spoon cook book
Éditeur(s) : Ducasse Editions
200 recettes inspirées par les divers restaurants Spoon à travers le monde, de Saint-Tropez à Londres en passant par Paris, Tokyo, l'île Maurice ou encore Hong Kong. ©Electre 2025
24,90 €
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Spoon cook book
Éditeur(s) : Ducasse Editions
A. Ducasse et les chefs de son école présentent 200 recettes s'inspirant des cuisines du monde et des plats proposés dans les différents restaurants Spoon (Saint-Tropez, Londres, île Maurice, etc.). ©Electre 2025
50,00 €
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Le livre des pâtes : 160 recettes
Éditeur(s) : Ducasse Editions
160 recettes de plats de pâtes, inspirées des cuisines du monde entier, par deux chefs. ©Electre 2025
25,25 €
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Plancha mania : le livre de cuisine
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
50 recettes de plats à préparer à la plancha, méthode de cuisson employée en Espagne dans les bars à tapas et les restaurants. ©Electre 2025
18,25 €
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Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : best of
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Anthologie de trois cents recettes composées par Alain Ducasse et ses chefs, proposées aux passionnés de gastronomie, débutants ou confirmés. Elaborés à partir de 100 produits de base, les plats et desserts présentés constituent la somme d'une expérience acquise derr...
70,00 €
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Spoon cook book
Éditeur(s) : Ducasse Editions
A. Ducasse et les chefs de son école présentent 200 recettes s'inspirant des cuisines du monde et des plats proposés dans les différents restaurants Spoon (Saint-Tropez, Londres, Ile Maurice, etc.). ©Electre 2025
150,00 €
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Plancha mania : le livre de cuisine
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Cinquante recettes de plats à préparer à la plancha. ©Electre 2025
10,00 €
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