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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le système alimentaire mondial : concepts et méthodes, analyses et dynamiques
Éditeur(s) : Quae
Ouvrage ayant pour objectif de donner un éclairage pédagogique sur les multiples aspects du système alimentaire mondial. Il présente les théories, les méthodes, les concepts fondateurs, ainsi que des analyses empiriques et historiques sur la question très actuelle de...
45,60 €
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Les industries agroalimentaires en France
Éditeur(s) : La Documentation française
Une dizaine de contributions consacrées aux industries agroalimentaires françaises. Elles traitent du maillage territorial des usines, de la diversité des secteurs, des coopératives, des multinationales, du comportement des consommateurs, de moyens de pression de la ...
19,90 €
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Région et développement, n° 23. Libéralisation agricole et pays en développement
Éditeur(s) : L'Harmattan
Une analyse des modalités, des enjeux et paradoxes des processus de libéralisation agricole et agroalimentaire pour les pays en développement. Les pays du sud de la méditerranée et d'Amérique latine sont particulièrement étudiés. ©Electre 2025
28,00 €
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L'agriculture en Algérie ou Comment nourrir 45 millions d'habitants en temps de crise
Éditeur(s) : L'Harmattan
Un état des lieux de l'agriculture en Algérie au début des années 2020, domaine qui nécessite, selon l'auteur, de profondes mutations afin de faire face aux graves troubles économiques et sociaux qui s'apprêtent à toucher le pays. La production de viandes, l'importan...
28,00 €
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Evaluation du cycle de Doha pour le coton en Afrique de l'Ouest : Analyse du Cycle de Doha pour le Développement
Éditeur(s) : Editions Universitaires Européennes
La réalisation de cette thèse fut une occasion merveilleuse de rencontrer et d'échanger avec de nombreuses personnes. Je reconnais que chacune a, à des degrés divers, mais avec une égale bienveillance, apporté une contribution positive à sa finalisation. Mes dettes d...
98,00 €
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L'avocatier
Éditeur(s) : Maisonneuve et LaroseAgence de coopération culturelle et technique
Centre technique de coopération agricole et rurale
L'avocat constitue un facteur de développement de nombreux pays tropicaux et méditerranéens. Cet ouvrage procure les éléments nécessaires à l'élaboration d'itinéraires techniques adaptés à des situations variées. La conception et la conduite du verger y sont particul...
10,00 €
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Systèmes agroalimentaires en transition
Éditeur(s) : Quae
Une réflexion sur la transition vers des systèmes agricoles et alimentaires soutenables, abordée sous l'angle des sciences sociales (gestion, économie, sociologie, anthropologie et philosophie). ©Electre 2025
35,00 €
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La sécurité alimentaire mondiale : état des lieux et prospectives
Éditeur(s) : L'Harmattan
Analyse de la sécurité alimentaire, tant quantitative que qualitative. Les contributeurs mettent en avant les paramètres politiques, institutionnels, économiques, sociaux et technologiques qui président à cette sécurité. ©Electre 2025
36,50 €
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