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Aimer la cuisine de Picardie
Éditeur(s) : Ouest-France
Plus de 50 recettes traditionnelles et recettes à base de produits picards par une restauratrice de la région : ficelle picarde, tatin d'endive au rollot, anguille au vert, tourte du Crotoy, souris d'agneau aux haricots de Soissons, bigalan, macarons d'Amiens, etc. ©...
6,50 €
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La cuisine picarde en 100 recettes
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes illustrées d'aquarelles utilisant dix produits traditionnels picards : coquillages, poissons, porc, gibier, légumes, pommes de terre, condiments, boissons, fromages, fruits rouges. ©Electre 2025
18,00 €
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Aimer la cuisine de Picardie
Éditeur(s) : Ouest-France
Recettes régionales à base de produits du nord de la France, proposées au cours de l'émission hebdomadaire sur France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça... ©Electre 2025
15,00 €
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