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Auteur Castro, Mario
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Portugal : la cuisine de ma mère

Portugal : la cuisine de ma mère

Auteur : Mario Castro
Éditeur(s) : Minerva
Voyage culinaire au Portugal, à travers l'histoire de la famille de l'auteur, originaire du sud du pays. Si la morue est le plat de base de la région, la cuisine traditionnelle en comporte bien d'autres comme le gaspacho, les clovisses à la cataplana, la panade aux f...
15,10 €
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