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Suggestions littéraires
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Le pruneau d'Agen des vergers de Saint-Aubin : dix façons de le préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Spécialité fruitière française, le pruneau d'Agen permet de réaliser diverses recettes : salade roquefort pruneaux, brochettes d'agneau du Sud-Ouest, magret de canard aux pruneaux, daube aubinoise, tourtière d'Aliette, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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Organiser une fête à Paris : bars cosy, lieux insolites, traiteurs impeccables et boutiques ad hoc : tout pour réussir vos folles soirées
Éditeur(s) : Parigramme
Conseils pratiques pour organiser une fête ou réussir un anniversaire. L'auteur propose une centaines de lieux originaux : caves, péniches ou boîtes de nuit à louer pour 20 à 800 personnes. Avec également une sélection de traiteurs, de DJ et de loueurs de costumes. ©...
6,00 €
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La truffe noire du Tricastin : dix façons de la préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
10 recettes élaborées à base de truffe cultivée dans le Tricastin, terroir situé aux portes de la Provence, au coeur de la Drôme provençale : tartine de truffe, oeufs coque à la truffe, feuilletés de truffe, risotto à la truffe, velouté de céleri à la truffe, etc. ©E...
10,00 €
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Le brocoli, dix façons de le préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Des recettes pour cuisiner le brocoli : pieds de brocolis en vinaigrette, carpaccio de brocoli au safran, salade de penne aux brocolis, brocolis au vin et à l'orange, tarte aux brocolis, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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Paris écolo : vivons mieux, vivons bio !
Éditeur(s) : First Editions
Guide pour consommer bio et adresses d'organismes et entreprises à Paris soucieux de l'environnement : épiceries, restaurants, boutiques de cosmétiques, de vêtements, de bricolage, crèches écologiques, loueurs de vélos, jardins partagés, etc. Avec les dates des salon...
2,90 €
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Verte attitude
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Six livres de cuisine, regroupés dans une pochette kraft, présentant des recettes ayant pour ingrédients centraux la citronnelle, le maïs, le brocoli, l'avocat, le goya (légume japonais), ou l'ananas. ©Electre 2025
33,00 €
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Le maïs : dix façons de le préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes à base de maïs : maïs à la croque, soufflés de maïs aux épinards, gratiné de polenta, petits flans de légumes ou encore roses de sables. ©Electre 2025
10,00 €
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Organiser une fête à Paris
Éditeur(s) : Parigramme
Conseils pratiques pour organiser une fête ou réussir un anniversaire. L'auteur propose une centaines de lieux originaux, caves, péniches ou boîtes de nuit à louer pour 20 à 800 personnes. Comprend également une sélection de traiteurs, de DJ et de loueurs de costumes...
6,00 €
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La carpe des étangs de la Dombes : dix façons de la préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
10 recettes pour préparer la carpe royale : carpe farcie, carpe à la juive aux raisins, salade de carpe tiède à la moutarde, filets de carpe aux agrumes, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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Paris gourmand, Paris craquant ! : salées ou sucrées, 80 adresses pour fondre de plaisir !
Éditeur(s) : First Editions
80 adresses gourmandes parisiennes classées par arrondissement : épiciers, traiteurs, chocolatiers, confiseurs, cavistes, boulangers, marchés, fromagers... Avec un calendrier des manifestations gastronomiques : semaine du goût, salon du chocolat, vendanges de Montmar...
2,90 €
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La fève de cacao : dix façon de la préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
10 recettes pour apprendre à préparer la fève de cacao : palmier cacaoyer, mendiants de l'Arctique, chocolat chaud et sucre à la cardamome, gâteau ultra-chocolat, tatin Périgord Amazonie, sauce au chocolat pour viandes, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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