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Umami : le goût de l'harmonie et du lien

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Après avoir présenté les origines et l'histoire du terme umami, les auteurs proposent trente recettes mêlant tradition japonaise et cuisine méditerranéenne qui mettent à l'honneur cette saveur, encore méconnue en Occident, mais emblématique de la gastronomie japonais...
35,00 €
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Les fioretti de saint François d'Assise

Éditeur(s) : Ed. franciscaines
Les Fioretti sont le livre le plus populaire sur saint François d'Assise. Il s'agit d'une série de courts chapitres pleins de poésie, de fraîcheur et d'humour écrits environ un siècle après la mort du saint. ©Electre 2025
22,80 €
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Mocktails : 30 recettes de cocktails sans alcool

Auteur : V.Cocktails
Éditeur(s) : Hachette Pratique
30 recettes de cocktails sans alcool : virgin mauresque, genever tonic, mojito fraise, coconuts lips, etc. ©Electre 2025
7,99 €
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