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Bistrots de chefs à Paris : les jeunes chefs créatifs et leurs recettes préférées

Bistrots de chefs à Paris : les jeunes chefs créatifs et leurs recettes préférées

Auteur (photographe) : Gérard Cambon
Éditeur(s) : Déclics
Portraits, en textes et en photographies, de 20 jeunes chefs parisiens qui, après un apprentissage chez les plus grands, ont fait le choix, plutôt que de se lancer dans la course aux étoiles, d'exercer leur talent avec plus de simplicité en s'installant dans des bist...
18,00 €
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