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Petit guide au coeur de la cuisine normande

Éditeur(s) : C. Corlet
61 recettes du terroir normand, qui laissent une large place à la pomme et à ses dérivés : gratinée à la normande, terrine de lapin au calvados, cailles au pommeau de Normandie, crevettes à la honfleuraise, soufflé glacé au calvados, poires au cidre, etc. ©Electre 2025
6,00 €
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