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Auteur Barbeaux, Jean-Claude
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Les vins d'Arbois

Les vins d'Arbois

Auteur : Anne Chauveau
Éditeur(s) : Ed. Tigibus
Les vins d'Arbois, qui existent depuis des siècles, sont présentés dans toute leur variété : vin de paille, vin jaune, macvin, crémant. L'ouvrage aborde leur histoire depuis 967, les différents types de cépage (poulsard, trousseau, pinot noir, chardonnay, savagnin), ...
19,00 €
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