Librairie Mollat Bordeaux - Auteur - Courtioux, Marie-Christiane

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Lexique amoureux du bassin d'Arcachon

Lexique amoureux du bassin d'Arcachon

Auteur : Denis Blanchard-Dignac

Éditeur(s) : Cairn

Trois amoureux de la région s'associent pour évoquer les charmes sensibles, esthétiques, culturels ou encore gustatifs du bassin d'Arcachon. ©Electre 2025

9,90 €

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Caviar de France : l'élixir de vie

Caviar de France : l'élixir de vie

Auteur : Marie-Christiane Courtioux

Éditeur(s) : Atlantica

Une histoire de la production de caviar en Aquitaine, avec le descriptif de la filière : des producteurs aux affineurs et aux distributeurs. Suivent cent pages de recettes gastronomiques d'Aquitaine élaborées par quelque quarante grands chefs étoilés français qui se ...

35,00 €

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