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Auteur Renard, Philippe
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Belges cuisines : plus de 150 recettes de chez nous

Belges cuisines : plus de 150 recettes de chez nous

Auteur : Philippe Renard
Éditeur(s) : Labor
Livre de recettes et de spécialités belges accompagnées d'idées, d'astuces et d'anecdotes pour redécouvrir la saveur des produits du terroir et le plaisir des sens gustatifs. ©Electre 2025
19,90 €
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Cuisine & chocolat : plus de 100 recettes salées et sucrées

Cuisine & chocolat : plus de 100 recettes salées et sucrées

Auteur : Philippe Renard
Éditeur(s) : Labor
Qu'il soit considéré comme épice, condiment ou autre douceur subtile, le chocolat est décliné dans une majorité de recettes salées dont le propos est de trouver un juste équilibre dans les saveurs. Avec en introduction, l'historique du chocolat, la fermentation des f...
19,90 €
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