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L'histoire sociale de l'économie est envisagée à travers 27 concepts-clés issus de l'histoire économique, tels la production, le marché, la conjoncture, ainsi que de l'histoire sociale à travers les termes d'association, de famille et de femme, tandis que d'autres fo...
L'histoire de la société industrielle implique des stratégies de conservation et des projets de valorisation de ce patrimoine. L'étude porte sur la région du Languedoc-Roussillon au riche passé industriel, et sur son espace voisin, la Catalogne, disposant d'un savoir...
Ces contributions de spécialistes, imprimeurs, universitaires, journalistes, éditeurs convergent autour de questions sur l'imprimerie, s'interrogent sur les différents processus d'innovation, la place des acteurs et des entreprises, le développement des techniques et...
La première partie fait le point sur le contexte historique, la substance philosophique et légale de la loi de 1905, emblème de la laïcité française et des aspects économiques jusque-là ignorés ou méconnus. La deuxième partie présente un panorama sur la façon dont le...
Après avoir nourri les morales communautaires, la prévention du malheur (les pestes du XVIIe siècle, les disettes du XVIIIe, le choléra du XIXe) est devenue progressivement une affaire d'Etat. Une reconstitution de ce processus à travers des études portant notamment ...
Au sommaire notamment : L'histoire économique contemporaine des départements méridionaux (Aude et Pyrénées-Orientales) du Languedoc Roussillon (N. Marty) ; Viticulture et industrialisation en Europe du Sud, les cas du Languedoc, du Portugal et de la Catalogne (F. Val...
Etudes variées de l'Antiquité au monde contemporain : la céramique à cuisson réductrice du castrum de Cabaret (Aude) ; le moulin del Magre de Sansa ; Bertrand Du Guesclin et les murailles de Barcelone ; l'altérité guerrière dans l'Anabase de Xénophon ; positions et r...
Perpignan, ville deux fois millénaire, a connu une histoire mouvementée, des périodes de lumière et d'obscurité déjà décrites lors de précédentes recherches. Ici, c'est tout d'abord à une entreprise de contextualisation et de synthèse à laquelle les auteurs se sont l...
Retrace l'histoire sociale de l'entreprise Source Perrier (Vergèze, Gard) et permet de comprendre trois problèmes contemporains : la dynamique locale de la mondialisation, la création de nouvelles consommations au cours du XXe siècle et surtout la place de la communa...
Une analyse de l'interaction entre écoute et analyse appliquée à la musique électroacoustique. Les contributeurs interrogent la finalité de l'analyse, étudient les conduites des auditeurs, l'influence de l'analyse sur l'expérience d'écoute, ainsi que la transcription...
Des spécialistes de l'histoire économique en France et en Espagne comparent l'évolution de la consommation et du statut de consommateur dans les deux pays pour éclairer les phénomènes d'industrialisation et leurs conséquences dans les transformations sociales. Les au...