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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Les transparences : dix façons de les préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Recueil de recettes qui jouent sur la transparence : bouteille de vodka prise dans les glaces, consommé clarifié au tapioca, oeufs en gelée, crépinettes en robe couleur du temps, ravioles demi-lunes aux filigranes d'herbes, poularde demi-deuil lamelles de truffes sou...
10,00 €
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Les épices
Éditeur(s) : Tana
Après une petite histoire des épices et des conseils pour bien les acheter et les conserver, présente vingt épices depuis l'aneth jusqu'au sésame, en passant par la badiane et la coriandre, puis vingt recettes : lapin aux deux moutardes, soupe au chocolat à la badian...
9,00 €
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Vive le four à micro-ondes !
Éditeur(s) : Marabout
Encore plus d'informations et de plaisir pour tous ceux qui veulent se simplifier la vie dans leur cuisine et connaître toutes les possibilités de leur four. ©Electre 2025
7,62 €
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Parigot tête de veau
Éditeur(s) : J.-P. Rocher
La tête de veau est par excellence un plat de partage, qui a réjoui les classes populaires et les bourgeois curieux de s'encanailler. Elle est également mythique : entre le taureau barbare et le boeuf dont le souffle réchauffe l'enfant Jésus. Elle caractérise le Pari...
15,50 €
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Tout clafoutis
Éditeur(s) : Marabout
10 recettes inratables et indispensables pour réussir et déguster ce classique de nos grand-mères. ©Electre 2025
4,99 €
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Les classiques faciles
Éditeur(s) : Marabout
Propose 80 recettes nécessitant peu de préparation et un nombre réduit d'ingrédients pour réaliser des entrées, des plats uniques, des desserts, du pain et des boissons. ©Electre 2025
6,95 €
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Le savoir-vivre du chocolat : 100 recettes classiques et gourmandes
Éditeur(s) : Le Livre de poche
Promenade au pays du chocolat avec de savoureuses recettes, classées par genre (recettes calendaires, entremets, goûters, friandises, tartes, boissons...), et agrémentées de photographies. Cette invitation à la dégustation est enrichie de précisions historiques sur ...
6,40 €
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San-Antonio se met à table
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
L'auteure s'est amusée à rechercher les recettes des plats évoqués dans l'oeuvre de F. Dard. En jouant avec le personnage de San-Antonio, elle explore les jeux de mots de ce personnage, entre humour grivois, découverte culinaire et originalité littéraire avec, au men...
28,40 €
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Les calmars, seiches et poulpes : dix façons de les préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Propose 10 façons de préparer les calmars, seiches et poulpes. Au sommaire : beignets de calmars à la romaine sauce tartare, chipirons à l'encre à la basquaise, rouille de supions comme à Aigues-Mortes, daube de poulpe au vin rouge, etc. ©Electre 2025
10,00 €
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100 recettes pour séduire
Éditeur(s) : Fitway
Des recettes parfois osées, sur un ton humoristique. ©Electre 2025
9,90 €
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200 recettes faciles et pas chères
Éditeur(s) : Marabout
Pour les cuisinières nulles et fauchées. ©Electre 2025
4,88 €
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Pizza et pasta
Éditeur(s) : R. Laffont
A. Sfez est le fondateur des pizzérias Pino. C'est dans sa Tunisie natale qu'il apprit à aimer et à faire lui-même les pâtes et les pizzas. Il propose ici 80 recettes de pâtes et 60 de pizzas. ©Electre 2025
13,15 €
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San-Antonio se met à table : les recettes des plats préférés de San-Antonio accompagnées de ses bons mots
Éditeur(s) : Fleuve noir
La journaliste s'est amusée à rechercher les recettes des plats évoqués dans l'oeuvre de l'écrivain. En jouant avec le personnage de San-Antonio, elle explore les jeux de mots de ce personnage, entre humour grivois, découverte culinaire et originalité littéraire avec...
21,00 €
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Quiches inratables
Éditeur(s) : Marabout
10 recettes indispensables et inratables à réussir à tous les coups. ©Electre 2025
4,99 €
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La boîte à épices
Éditeur(s) : Tana
Boîte comportant : un livret présentant les épices selon leurs origines, leurs utilisations dans la cuisine et dans la pharmacopée et 40 fiches recettes. ©Electre 2025
24,00 €
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Le kit bébé pour parents débutants
Éditeur(s) : Marabout
Cinq guides sur les enfants au cours de leur première année : soins quotidiens, alimentation, santé, développement affectif et psychique, etc. ©Electre 2025
15,90 €
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Recettes pour bébé : pour les tout-petits de 4 à 12 mois
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes spécifiquement élaborées pour répondre aux besoins nutritionnels des tout-petits, classées par âge, de 4 à 12 mois. ©Electre 2025
5,95 €
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La faisselle : dix façons de la préparer
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Propose dix recettes pour déguster la faisselle de fromage blanc : faisselle aux herbes, laitue farcie à la faisselle, crêpes au petit-lait de faisselle, cheesecake... ©Electre 2025
10,00 €
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Bébé
Éditeur(s) : Marabout
Plus de 70 recettes extraites de Recettes pour bébé pour préparer à des nourrissons, de trois mois à un an : du bouillon potiron-poireau, de la compote de pêches, du velouté de pâtes au poulet, de la soupe à la tomate, du poulet à la banane, etc. ©Electre 2025
1,00 €
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La morue, entre sel et mer
Éditeur(s) : J.-P. Rocher
Savoureux lexique sur ce poisson mythique en 130 mots. ©Electre 2025
20,30 €
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