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Cuisine du Languedoc-Roussillon d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur(s) : Ouest-France
Deux restaurateurs proposent de découvrir la tradition et la modernité de la cuisine languedocienne : soupes, terrines, pâtés, entrées, salades, plats de poisson, de viande, desserts, etc. ©Electre 2025
5,50 €
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Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon
Éditeur(s) : Ouest-France
G. Rousset et son fils proposent de découvrir la tradition et la modernité de la cuisine languedocienne : gourmandises, soupes et potages, terrines et pâtés, entrées et salades, oeuf, poissons, viandes, gibiers, fromages, desserts. ©Electre 2025
8,00 €
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Trop bon ! : les apéritifs du soleil : 50 recettes de chefs
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes aux tonalités du Sud pour réaliser des apéritifs : frappuccinos de gaspacho, madeleines à la tapenade, mousses de saumon à l'aneth, carpaccio de melon à la menthe, etc. ©Electre 2025
4,50 €
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Aimer la cuisine du Languedoc-Roussillon
Éditeur(s) : Ouest-France
Permet de découvrir la tradition et la modernité de la cuisine languedocienne aussi variée que ses terroirs : de l'huître de Bouzigues en gratin au carré d'agneau de Lozère, de la tarte fine aux anchois frais aux figues fourrées à la crème d'amandes. ©Electre 2025
7,00 €
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Le Languedoc-Roussillon
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes de cuisine issues de la gastronomie du Languedoc-Roussillon. ©Electre 2025
3,90 €
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