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Quand le vent faisait tourner les moulins : trois siècles de meunerie banale et marchande au Québec

Éditeur(s) : Editions du Septentrion
A l'heure où les éoliennes font leur apparition dans le paysage qui nous entoure, n'est-il pas permis de se demander quel rôle le vent a joué dans le passé au Québec ? L'étude intitulée Quand le vent faisait tourner les moulins se veut une réponse à cette question. E...
36,00 €
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