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Auteur Montdriand, Isabelle
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Sel de Guérande : l'or blanc du marais

Sel de Guérande : l'or blanc du marais

Auteur : Isabelle Montdriand
Éditeur(s) : Connaissance et mémoires européennes
Le véritable visage des marais salants, ce sont les moines de l'Abbaye de Landévennec qui fondèrent en 945 le prieuré de Batz qui le ciselèrent. En étudiant les marées, le vent, le soleil, ils avaient mis au point une véritable technique agricole. Cette manufacture a...
7,62 €
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