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Les bonnes recettes des fermes du Val de Loire
Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes de producteurs et agriculteurs du Val de Loire : carbonade tourangelle, sauté de porc au layon, cake de Charles Martel, lapin au vouvray, etc. ©Electre 2025
8,00 €
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Par monts et par vignes
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Propose un voyage dans le monde du vin et de la viticulture. A partir d'exemples pris dans divers lieux (Touraine, Argentine et même Chine ou Japon) et en suivant le calendrier des principaux travaux de la vigne, il permet de saisir la singularité de chaque viticultu...
27,00 €
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A la rencontre des paysans du monde
Éditeur(s) : Quae
Des vignes françaises aux champs de coton du Sahel, des bananeraies des îles Caraïbes aux plantations de thé indiennes, des palmeraies d'Egypte aux rizières du Vietnam, cet ouvrage témoigne de la vie des paysans du monde. Leur métier est menacé par les bouleversement...
15,00 €
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