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Le safran du Gâtinais
Éditeur(s) : Connaissance et mémoires
Cette épice fut cultivée en quantités importantes dans le Gâtinais jusqu'en 1914. L'auteur nous fait découvrir le monde des safraneurs de cette région, les usages, les savoir-faire de ce métier difficile. Une authentique épopée de la peine des hommes et des saveurs d...
16,75 €
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Le safran du Gâtinais
Éditeur(s) : Connaissance et mémoires européennes
Cette plante fut cultivée en quantités importantes dans le Gâtinais jusqu'en 1914. Ce livre nous fait décrouvrir le monde des safraneurs de cette région, les usages, le savoir-faire de ce métier difficile. Une authentique épopée de la peine des hommes et des saveurs ...
15,24 €
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