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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Tajines & autres saveurs d'Orient
Éditeur(s) : Larousse
Le coffret contient un livre de 25 recettes de tajines d'agneau, de boeuf, de volaille, de poissons et de légumes. Avec des recettes de couscous et d'accompagnements. ©Electre 2025
14,90 €
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Cuisiner comme au Maroc
Éditeur(s) : Parragon
Simples, traditionnelles ou plus originales, ces recettes permettent d'apprendre la cuisine marocaine. Avec des ingrédients faciles à trouver. ©Electre 2025
6,90 €
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La cuisine marocaine : traditions ancestrales et cuisine d'aujourd'hui
Éditeur(s) : Manise
Propose des recettes originales inspirées de la tradition marocaine, mais aussi des créations plus modernes, qui utilisent herbes et épices, pétales et eaux de fleurs, et mélangent sucré et salé : tagines d'agneau et de poulet, coeurs d'artichauts parfumés au gingemb...
23,30 €
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500 recettes d'Asie
Éditeur(s) : La Martinière Atelier Saveurs
500 recettes issues de la gastronomie asiatique avec au menu notamment : soupe chinoise aux raviolis, riz gluant, nouilles sautées à la thaïlandaise, poisson à la cambodgienne, roulés de boeuf japonais ainsi que des sauces et dips comme la sauce malaise pimentée, ind...
10,90 €
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Tajines & couscous
Éditeur(s) : Larousse
60 recettes sont proposées avec leurs accompagnements (salades d'aubergines, légumes grillés, ou encore desserts). Des recettes de base (citrons confits, harissa, ras-el-hanout), des tajines d'agneau, poulet, boeuf, poisson et végétariens ainsi que des recettes trad...
12,99 €
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Cuisine marocaine : 360 recettes en 10, 20 ou 30 minutes !
Éditeur(s) : Marabout
Pour chaque recette, trois versions à préparer en 10, 20 ou 30 minutes : pois chiches au paprika, dips de pois chiches ou salade de pois chiches, toasts à l'agneau, pizzas à l'agneau ou roulés à l'agneau, etc. ©Electre 2025
7,99 €
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Irrésistibles saveurs du Maroc
Éditeur(s) : Larousse
75 recettes de cuisine marocaine sont présentées avec une approche axée sur le savoir-vivre et les coutumes du Maroc en relation avec la gastronomie : l'olivier et l'arganier ; l'islam, le ramadan et le pain ; les tajines et la tradition berbère ; l'art du couscous ;...
18,20 €
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Tajines & autres saveurs d'Orient
Éditeur(s) : Larousse
30 recettes de tajines d'agneau, de boeuf, de volaille, de poisson, de fruits de mer ou de légumes, avec des recettes de couscous et de salades en accompagnement et des recettes de base (harissa, ras el hanout, citrons marinés...). ©Electre 2025
7,99 €
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200 recettes de tajines
Éditeur(s) : Marabout
Près de 200 plats représentatifs de la cuisine marocaine comme le couscous, les tajines, les pastillas, les pâtisseries et le thé. Chaque recette est proposée avec une variante. ©Electre 2025
5,95 €
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